جزئیات محصولات

خانه > محصولات >

امولسیفایر خوراکی E475 PGE155 استرهای پلی گلیسرول اسیدهای چرب بستنی و کیک

محصولات

امولسیفایر بستنی

با ما تماس بگیرید

export@massonadd.com

86-20-81216836-304

هم اکنون تماس بگیرید

امولسیفایر خوراکی E475 PGE155 استرهای پلی گلیسرول اسیدهای چرب بستنی و کیک

MOQ:	2 متر
قیمت:	Please contact sales person
بسته بندی استاندارد:	20 کیلوگرم * 1
دوره تحویل:	40 تا 50 روز
روش پرداخت:	لطفا با مسئول فروش تماس بگیرید
ظرفیت تامین:	15000 کیلوگرم جامد / ظرف

اطلاعات جزئیات

توضیحات محصول

اطلاعات جزئیات

محل منبع

گوانگژو، گوانگدونگ، چین

نام تجاری

Vivid

گواهی

ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000

شماره مدل

PGE

کاربرد:

امولسیفایر کیک، بستنی، لبنیات

ظاهر::

پودر سفید متمایل به زرد

نام برند::

واضح

گواهی::

ISO، KOSHER، HALAL، FSSC22000

مقطع تحصیلی::

درجه غذایی.درجه دارویی

بسته::

20 کیلوگرم در کارتن

محل مبدا::

گوانگدونگ، چین

بندر::

هوانگپو یا نانشا، شهر گوانگژو

ماندگاری::

12 ماه

برجسته کردن:

امولسیفایر مواد غذایی E475

امولسیفایر مواد غذایی PGE155

توضیحات محصول

امولسیفایر غذا E475 PGE155 پلی گلیسرول استرهای اسیدهای چرب بستنی و کیک استفاده

شرح:استرهای پلی گلیسرول اسیدهای چرب را پلی گلیسریل استر می نامند، امولسیفایری که در آن اسید چرب با استریفیکاسیون با پلی گلیسیرین متصل می شود و به طور کلی در آب قابل پخش و در روغن محلول است.آب دوستی و چربی دوستی آن با میزان پلیمریزاسیون و نوع اسید چرب آن به شدت تغییر می کند.

مشخصات PGE (عمدتا tripoly-).

ظاهر	مهره یا پودر
رنگ	زرد تا قهوه ای
مقدار اسید (mg KOH/g)	≤3.0
مقدار صابون سازی (میلی گرم KOH/g)	130-145
مقدار ید (گرم I/100 گرم)	55-80 یا در صورت نیاز
نقطه ذوب (℃)	≤20
آرسنیک (به عنوان) (میلی گرم بر کیلوگرم)	≤3
فلزات سنگین (به عنوان سرب، میلی گرم بر کیلوگرم)	≤10

امولسیفایر خوراکی E475 PGE155 استرهای پلی گلیسرول اسیدهای چرب بستنی و کیک

کاربردهای پلی گلیسرول استرهای اسیدهای چرب (E475):
1. زمینه غذایی: روغن کیک، کره، مات قهوه، غذای سرد، نوشیدنی جامد مایع، محصولات لبنی، تافی، کارامل، آب نبات میوه، شکلات، نان، بیسکویت، بادام زمینی/گردو/لوبیا/کنجد/سس نارگیل (شیر)، سوسیس، ژامبون، رشته برنج، رشته فرنگی، نشاسته، غذاهای تند و غیره.
2. لوازم آرایشی: نرم کننده ها، کرم ها، کرم های مو، شامپو و ... به عنوان امولسیفایر و قوام دهنده.
3. رشته پزشکی: پماد، محلول غذایی و غیره.

امولسیفایر خوراکی E475 PGE155 استرهای پلی گلیسرول اسیدهای چرب بستنی و کیک

دوز:
1) نان: 0.3٪ - 0.5٪ وزن آرد در چربی ها قبل از هم زدن یا مخلوط کردن با آرد به صورت پودر.
2) کیک: 0.3٪ - 0.5٪ وزن چربی و روغن در دمای 55-65 درجه سانتیگراد و سپس با مواد دیگر مخلوط کنید.
3) امولسیفایر کیک: 3٪ - 20٪ از کل، با امولسیفایر دیگر به شکل جامد مخلوط کنید یا در صورت نیاز با امولسیفایر دیگر در سوربیتول ذوب کنید.
4) رویه زدن: 0.4٪ - 0.8٪ از کل مواد، ذوب شده با چربی و روغن در 55 ℃-65 ℃.
5) خامه غیر لبنی: 1.0٪ - 1.5٪ از کل مواد، ذوب شده با چربی و روغن در 55 ℃-65 ℃، با توجه به اهداف مختلف.
6) نوشیدن شیر: 0.12٪ - 0.15٪ از کل محصولات بالاتر از 55 ℃ با هم زدن و همگن.

7) نوشیدنی پروتئینی: 0.05٪ - 0.15٪ از کل محصولات بالای 55 درجه سانتیگراد با هم زدن و همگن.
8) بستنی: 0.2-0.3٪ از کل محصولات، ذوب شده با چربی و روغن در دمای 55-65 درجه سانتیگراد، در معرض کره، چربی و روغن های مختلف یا مارگارین.
9) مارگارین، کوتاه کننده: 0.3٪ - 0.5٪ وزن چربی و روغن در 55 ℃-65 ℃، با توجه به اهداف مختلف.
10) شیرینی ها: 1.5٪ - 2٪ چربی و روغن در دمای 55-65 درجه سانتیگراد.

برچسب ها:

محصولات

MOQ:	2 متر
قیمت:	Please contact sales person
بسته بندی استاندارد:	20 کیلوگرم * 1
دوره تحویل:	40 تا 50 روز
روش پرداخت:	لطفا با مسئول فروش تماس بگیرید
ظرفیت تامین:	15000 کیلوگرم جامد / ظرف

اطلاعات جزئیات

توضیحات محصول

اطلاعات جزئیات

محل منبع

گوانگژو، گوانگدونگ، چین

نام تجاری

Vivid

گواهی

ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000

شماره مدل

PGE

کاربرد:

امولسیفایر کیک، بستنی، لبنیات

ظاهر::

پودر سفید متمایل به زرد

نام برند::

واضح

گواهی::

ISO، KOSHER، HALAL، FSSC22000

مقطع تحصیلی::

درجه غذایی.درجه دارویی

بسته::

20 کیلوگرم در کارتن

محل مبدا::

گوانگدونگ، چین

بندر::

هوانگپو یا نانشا، شهر گوانگژو

ماندگاری::

12 ماه

مقدار حداقل تعداد سفارش:

2 متر

قیمت:

Please contact sales person

جزئیات بسته بندی:

20 کیلوگرم * 1

زمان تحویل:

40 تا 50 روز

شرایط پرداخت:

لطفا با مسئول فروش تماس بگیرید

قابلیت ارائه:

15000 کیلوگرم جامد / ظرف

برجسته کردن

امولسیفایر مواد غذایی E475

امولسیفایر مواد غذایی PGE155

توضیحات محصول

مشخصات PGE (عمدتا tripoly-).

ظاهر	مهره یا پودر
رنگ	زرد تا قهوه ای
مقدار اسید (mg KOH/g)	≤3.0
مقدار صابون سازی (میلی گرم KOH/g)	130-145
مقدار ید (گرم I/100 گرم)	55-80 یا در صورت نیاز
نقطه ذوب (℃)	≤20
آرسنیک (به عنوان) (میلی گرم بر کیلوگرم)	≤3
فلزات سنگین (به عنوان سرب، میلی گرم بر کیلوگرم)	≤10

امولسیفایر خوراکی E475 PGE155 استرهای پلی گلیسرول اسیدهای چرب بستنی و کیک

برچسب ها:

امولسیفایر درجه مواد غذایی

امولسیفایر نانوایی

امولسیاتور کیک

امولسیفایر E471

مواد اولیه نانوایی

امولسیفایر محلول در آب

مونوگلیسیرید جدا شده

گلیسرول مونوستیرات

مواد پودر پخت

بهبود نان

عامل Defoaming

عامل انتشار قالب

کوتاه شدن نان

امولسیفایر غذایی

امولسیفایر بستنی

امولسیفایر خوراکی E475 PGE155 استرهای پلی گلیسرول اسیدهای چرب بستنی و کیک

امولسیفایر مواد غذایی E475

امولسیفایر مواد غذایی PGE155

امولسیفایر غذا,

امولسیفایر برای غذا,امولسیفایر برای غذا,

امولسیفایر درجه مواد غذایی

امولسیفایر نانوایی

امولسیاتور کیک

امولسیفایر E471

مواد اولیه نانوایی

امولسیفایر محلول در آب

مونوگلیسیرید جدا شده

گلیسرول مونوستیرات

مواد پودر پخت

بهبود نان

عامل Defoaming

عامل انتشار قالب

کوتاه شدن نان

امولسیفایر غذایی

امولسیفایر بستنی

امولسیفایر مواد غذایی E475

امولسیفایر مواد غذایی PGE155

امولسیفایر غذا,

امولسیفایر برای غذا,امولسیفایر برای غذا,