چین Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited اخبار شرکت

The first bite surprises with an audible "crack" from the crisp exterior, followed by the airy, delicate layers melting on the tongue, until finally the richness of chocolate takes over. The slight bitterness of dark chocolate balances the buttery richness, leaving only the mellow notes of cocoa and ... ادامه مطلب

A crisp shell cracks open, releasing a river of silky chocolate that cascades over soft sponge cake. The aroma—rich cocoa mingled with toasty notes—wafts up. ادامه مطلب

تازه از فر بیرون آمده، نان با رویه‌ای پفکی و برفی تاج‌گذاری شده است، که با خرده‌های اورئو مانند برف شکری پوشیده شده است. پوسته‌ی کاراملی رنگ آن به گرمی می‌درخشد، و این حس را ایجاد می‌کند که یک میز دسر کوچک را در دستان خود نگه داشته‌اید!... ادامه مطلب

در بازار سریع مواد غذایی امروز، محصولات نانوایی، به ویژه نان های طولانی مدت و دسر های منجمد مانند بستنی، با بسیاری از چالش های فنی و فشار های بازار روبرو هستند.در حالی که نان های طولانی مدت اغلب سخت و خشن هستند به دلیل از دست دادن رطوبت و پیری آرد، بستنی ها باید بافت صاف خود را حفظ کنند و در عین حال ... ادامه مطلب

نان تازه پخته شده آناناس کانتونی با یک درخشش کارامل درخشان است به محض اینکه نوک انگشتان شما به پوسته تند و شکننده دست یابد، با یک صدا "رخشنده" فرو می ریزد!پوسته تند با ترک ها پوشيده شدهوقتی گاز می گیری، اول یک "کرک" از تند بودن وجود دارد، آنقدر نازک است که در نوک زبانت سوزش می کند. سپس نان نرم و پفک... ادامه مطلب

کیک شکلاتی Oreo ، طعم شکلات غنی ،بافت ظریف و کمی الاستیک ، و چند برش Oreoبه عنوان یک چاشنی ، ساده و خوشمزه ادامه مطلب

شرکت فناوری غذایی گوانگدونگ کی‌له‌کو، زیرمجموعه گروه ماسون، در بیست و هفتمین نمایشگاه بین‌المللی پخت که از 19 تا 22 می در مرکز همایش‌ها و نمایشگاه‌های ملی برگزار شد، حضور چشمگیری داشت. کی‌له‌کو به عنوان پیشگام در امولسیفایرهای خمیر شیرینی ترکیبی و تولید انبوه مواد ضد کف غذایی، مونوگلیسیریدهای تقطیر ... ادامه مطلب

1اصل عمل داروی بهبود دهنده نان کیفیت نان را از طریق اثر همبستگی بسیاری از مواد تشکیل دهنده بهبود می بخشد. می تواند قدرت و سختی گلوتن را افزایش دهد،به طوری که خمیر می تواند بهتر گاز را در فرآیند تخمیر و پخت نگه دارد، به این ترتیب افزایش حجم نان، تنظیم ارزش pH خمیر، فراهم کردن یک محیط مناسب برای رشد م... ادامه مطلب

ادامه مطلب

ادامه مطلب