جزئیات محصولات

خانه > محصولات >

استرهای پلی گلیسرول درجه غذایی اسیدهای چرب PGE155 برای کوتاه کردن

محصولات

امولسیفایر بستنی

با ما تماس بگیرید

export@massonadd.com

86-20-81216836-304

هم اکنون تماس بگیرید

استرهای پلی گلیسرول درجه غذایی اسیدهای چرب PGE155 برای کوتاه کردن

بسته بندی استاندارد:	20 کیلوگرم * 1

اطلاعات جزئیات

توضیحات محصول

اطلاعات جزئیات

محل منبع

گوانگدونگ، چین

نام تجاری

VIVID

گواهی

HALAL, ISO, HACCP

شماره مدل

PGE155

ظاهر:

پودر سفید

نام محصول:

پلی گلیسرول استرهای اسیدهای چرب (PGE)

درخواست:

شیر پودری

مواد:

روغن و چربی گیاهی طبیعی

کد E:

مدت زمان نگهداری:

24 ماه

بندر:

گوانگژو

مقدار:

2 متر

بسته بندی:

20 کیلوگرم / کارتن

برجسته کردن:

food grade emulsifiers

common food emulsifiers

توضیحات محصول

استرهای پلی گلیسیرول سفید خوردنی اسیدهای چرب PGE برای کوتاه کردن

توضیحات:

زنده^Rاستر های پلی گلیسیرول اسیدهای چرب یک امولسیاتور است که از روغن گیاهی کاملا هیدروژن شده و پلی گلیسیرول ساخته شده است.گوشت و مارگارین، کوتاه شدن

مشخصات:

	ماده	واحد	مشخصات
1	ظاهر	️	سفید تا تقریبا سفید گلوله های موم دار یا پودر
2	مقدار اسید	mg KOH/g	≤ 50
3	مقدار صابون سازی	mg KOH/g	130 تا 145
4	نقطه ذوب	°C	حدود 53
5	مقدار آرسنیک	mg/kg	≤ 3
6	فلزات سنگین (به عنوان Pb)	mg/kg	≤ 10

استرهای پلی گلیسرول درجه غذایی اسیدهای چرب PGE155 برای کوتاه کردن

کاربردها:

دامنه کاربرد	عملکرد	دوز توصیه شده
مارگارین برای پخش	باعث پخش خوب و پایدار آب می شود. ثبات و پلاستیک بودن را بهبود می بخشد.	0.35 تا 1 درصد روغن ها و چربی ها
مارگارین برای کیک/تخفیف	ثبات رو بهبود بده، زمان شلاق زدن رو کوتاه کن، اندازه کيک رو بزرگ کن و بافت يکسان رو حفظ کن، عمر بلندتر رو داشته باش	0.35 تا 1 درصد روغن ها و چربی ها
کوتاه کردن	کریستال روغن رو تنظیم کنید ثبات و قدرت ضرب و شتم رو افزایش دهید	۱ تا ۲ درصد
خامه کوبنده	زمان ضرب و شتم رو کوتاه ميکنه حجم و ساختار فوم رو بهبود ميده	0.4-0.8٪، معمولا با DMG و Span 60
دوست قهوه	توزیع اندازه گلوبول چربی یکنواخت تر که منجر به بهبود اثر سفید کننده می شود و به خوبی در آب حل می شود.	0.5 تا 1 درصد روغن ها و چربی ها
امولفایر کیک	حجم کیک را افزایش دهید، بافت کیک و ثبات پیست را بهبود ببخشید.	0.5 تا 1.5 درصد، معمولاً با DMG،Span60 و PGMS
کیک	حجم کیک را افزایش دهید، بافت کیک را بهبود بخشید.	0.3-0.5٪ آرد، معمولاً به طور مستقیم از ژل کیک استفاده می شود
نان و شیرینی	بافت را بهبود می بخشد و طول عمر را افزایش می دهد	0.5-1٪ آرد، معمولاً با استفاده از روغن های مخلوط شده و چربی ها
شیرینی و شکلات	بهبود پراکندگی روغن ها و چربی ها کاهش لزگی آبمیوه و تنظیم کریستالیزه شدن شیرینی ها	0.3-0.5%
بستنی	افزایش جذب چربی لبنیات. جلوگیری از کریستال یخ ضخیم. بهبود حس دهان. افزایش سرعت نفخ. بهبود حفظ شکل.	0.1-0.3%
نوشیدنی پروتئین	از لایه برداری و رسوب جلوگیری می کند. احساس دهان صاف را فراهم می کند.	0.5 تا 1 درصد
لبنیات	ترویج پراکندگی چربی ها و جلوگیری از لایه کشی.	0.2-0.5%

استرهای پلی گلیسرول درجه غذایی اسیدهای چرب PGE155 برای کوتاه کردن

برچسب ها:

محصولات

بسته بندی استاندارد:	20 کیلوگرم * 1

اطلاعات جزئیات

توضیحات محصول

اطلاعات جزئیات

محل منبع

گوانگدونگ، چین

نام تجاری

VIVID

گواهی

HALAL, ISO, HACCP

شماره مدل

PGE155

ظاهر:

پودر سفید

نام محصول:

پلی گلیسرول استرهای اسیدهای چرب (PGE)

درخواست:

شیر پودری

مواد:

روغن و چربی گیاهی طبیعی

کد E:

E475

مدت زمان نگهداری:

24 ماه

بندر:

گوانگژو

مقدار:

2 متر

بسته بندی:

20 کیلوگرم / کارتن

جزئیات بسته بندی:

20 کیلوگرم * 1

برجسته کردن

food grade emulsifiers

common food emulsifiers

توضیحات محصول

استرهای پلی گلیسیرول سفید خوردنی اسیدهای چرب PGE برای کوتاه کردن

توضیحات:

مشخصات:

	ماده	واحد	مشخصات
1	ظاهر	️	سفید تا تقریبا سفید گلوله های موم دار یا پودر
2	مقدار اسید	mg KOH/g	≤ 50
3	مقدار صابون سازی	mg KOH/g	130 تا 145
4	نقطه ذوب	°C	حدود 53
5	مقدار آرسنیک	mg/kg	≤ 3
6	فلزات سنگین (به عنوان Pb)	mg/kg	≤ 10

استرهای پلی گلیسرول درجه غذایی اسیدهای چرب PGE155 برای کوتاه کردن

کاربردها:

دامنه کاربرد	عملکرد	دوز توصیه شده
مارگارین برای پخش	باعث پخش خوب و پایدار آب می شود. ثبات و پلاستیک بودن را بهبود می بخشد.	0.35 تا 1 درصد روغن ها و چربی ها
مارگارین برای کیک/تخفیف	ثبات رو بهبود بده، زمان شلاق زدن رو کوتاه کن، اندازه کيک رو بزرگ کن و بافت يکسان رو حفظ کن، عمر بلندتر رو داشته باش	0.35 تا 1 درصد روغن ها و چربی ها
کوتاه کردن	کریستال روغن رو تنظیم کنید ثبات و قدرت ضرب و شتم رو افزایش دهید	۱ تا ۲ درصد
خامه کوبنده	زمان ضرب و شتم رو کوتاه ميکنه حجم و ساختار فوم رو بهبود ميده	0.4-0.8٪، معمولا با DMG و Span 60
دوست قهوه	توزیع اندازه گلوبول چربی یکنواخت تر که منجر به بهبود اثر سفید کننده می شود و به خوبی در آب حل می شود.	0.5 تا 1 درصد روغن ها و چربی ها
امولفایر کیک	حجم کیک را افزایش دهید، بافت کیک و ثبات پیست را بهبود ببخشید.	0.5 تا 1.5 درصد، معمولاً با DMG،Span60 و PGMS
کیک	حجم کیک را افزایش دهید، بافت کیک را بهبود بخشید.	0.3-0.5٪ آرد، معمولاً به طور مستقیم از ژل کیک استفاده می شود
نان و شیرینی	بافت را بهبود می بخشد و طول عمر را افزایش می دهد	0.5-1٪ آرد، معمولاً با استفاده از روغن های مخلوط شده و چربی ها
شیرینی و شکلات	بهبود پراکندگی روغن ها و چربی ها کاهش لزگی آبمیوه و تنظیم کریستالیزه شدن شیرینی ها	0.3-0.5%
بستنی	افزایش جذب چربی لبنیات. جلوگیری از کریستال یخ ضخیم. بهبود حس دهان. افزایش سرعت نفخ. بهبود حفظ شکل.	0.1-0.3%
نوشیدنی پروتئین	از لایه برداری و رسوب جلوگیری می کند. احساس دهان صاف را فراهم می کند.	0.5 تا 1 درصد
لبنیات	ترویج پراکندگی چربی ها و جلوگیری از لایه کشی.	0.2-0.5%

استرهای پلی گلیسرول درجه غذایی اسیدهای چرب PGE155 برای کوتاه کردن

برچسب ها:

امولسیفایر درجه مواد غذایی

امولسیفایر نانوایی

امولسیاتور کیک

امولسیفایر E471

مواد اولیه نانوایی

امولسیفایر محلول در آب

مونوگلیسیرید جدا شده

گلیسرول مونوستیرات

مواد پودر پخت

بهبود نان

عامل Defoaming

عامل انتشار قالب

کوتاه شدن نان

امولسیفایر غذایی

امولسیفایر بستنی

استرهای پلی گلیسرول درجه غذایی اسیدهای چرب PGE155 برای کوتاه کردن

food grade emulsifiers

common food emulsifiers

امولسیفایر غذا,

امولسیفایر برای غذا,امولسیفایر برای غذا,

امولسیفایر درجه مواد غذایی

امولسیفایر نانوایی

امولسیاتور کیک

امولسیفایر E471

مواد اولیه نانوایی

امولسیفایر محلول در آب

مونوگلیسیرید جدا شده

گلیسرول مونوستیرات

مواد پودر پخت

بهبود نان

عامل Defoaming

عامل انتشار قالب

کوتاه شدن نان

امولسیفایر غذایی

امولسیفایر بستنی

food grade emulsifiers

common food emulsifiers

امولسیفایر غذا,

امولسیفایر برای غذا,امولسیفایر برای غذا,