جزئیات محصول:
|
نام تجاری: | VIVID | شماره مدل: | HI20 |
---|---|---|---|
بسته بندی: | 20 کیلوگرم در کارتن | حوزه کاربرد: | Ice Cream, Cake. کیک بستنی. Cosmetics لوازم آرایشی |
محتوای: | گلیسیرین مونو استئارات | استفاده: | استفاده در صنایع غذایی و آرایشی |
استاندارد درجه: | درجه غذایی | خلوص: | 90% دقیقه |
محل منبع: | گوانگژو، چین | مدت زمان نگهداری: | 1 سال |
برجسته کردن: | GMS افزودنی های غذایی امولسیاتور مواد غذایی,گلیسیرول غیر اشباع شده مونوسترات HI20 امولسیاتور مواد غذایی,Unsaturated Glycerol Monostearate HI20 Food Emulsifier |
گلیسریل مونوستیرات یک روان کننده و افزودنی غذایی است. فلک های موم سفید یا دانه های جامد، غیر محلول در آب، پس از مخلوط شدن با آب گرم و تکان دادن شدید در آب پراکنده می شوند.
1. استفاده می شود در آب نبات و شکلات، می تواند از آب نبات شیر جلوگیری کند، پدیده جداسازی روغن فلفل؛ جلوگیری از کریستالیزه شدن قند دانه دار شکلات و جداسازی روغن و آب،احساس حساس را افزایش می دهددوز مرجع 0. 2٪ تا 0.5٪ است.
2. برای بستنی استفاده می شود ، می تواند بافت را به طور مساوی مخلوط کند ، بافت ظریف ، صاف ، فعالیت گسترش یافته و ویژگی سازگاری را بهبود بخشد.
3. استفاده می شود برای مارگارین، می تواند از جداسازی روغن و آب، استراتیفیکیشن و سایر پدیده ها جلوگیری کند، کیفیت محصولات را بهبود بخشد.
4. در نوشیدنی ها استفاده می شود ، به نوشیدنی پروتئین حاوی چربی اضافه می شود ، می تواند ثبات را بهبود بخشد ، از شناور شدن روغن ، غرق شدن پروتئین جلوگیری کند. همچنین می تواند به عنوان یک تثبیت کننده در جوهر ترشح شده استفاده شود.
5. برای نان استفاده می شود، می تواند ساختار خمیر را بهبود بخشد، از پیری نان جلوگیری کند، نان نرم است، حجم افزایش می یابد، انعطاف پذیری گسترش می یابد و عمر قفسه افزایش می یابد.
6. در شیرینی استفاده می شود، در ترکیب با دیگر مولکول کننده ها، به عنوان یک عامل کف سازی شیرینی، برای تشکیل یک پیچیده با پروتئین، که منجر به یک فیلم حباب متوسط می شود، اندازه شیرینی را افزایش می دهد.
7برای کوکی ها، اضافه کردن خمیر می تواند روغن را به طور مساوی در حالت امولسیف شده پراکنده کند، به طور موثر از روغن جلوگیری کند و شکنندگی کوکی ها را بهبود بخشد.
شرکت صنایع علوم و فناوری ماسون گوانگ ژو (Guangzhou Masson Science & Technology Industry Company Limited) متعهد به توسعه و تحقیق در مورد محصولات شیمیایی است. این شرکت بیش از 20 سال تجربه واردات و صادرات دارد.این یک کارخانه مستقل است و متعهد به ارائه مشتریان با بهترین کیفیت راه حل های خرید است.
بسته بندی محصول: 20 کیلوگرم/ کارتن
تماس با شخص: Mr. Ben Yiu
تلفن: 86-20-81216836-304
فکس: 86-20-81216625