|
جزئیات محصول:
|
| ارزش ید: | 18-26 | محتوای: | مونوگلیسریدهای مقطر |
|---|---|---|---|
| استفاده: | مورد استفاده در صنایع غذایی | درخواست: | برای ایجاد امولسیون های پایدار استفاده می شود |
| بوی بد: | خنثی، بدون بوی غبار | بسته بندی: | 20 کیلوگرم در کارتن |
| استاندارد درجه: | درجه غذایی | نوع ذخیره سازی: | خنک و خشک |
| برجسته کردن: | مونوگلیسیرید های تقطیر نشده غیر اشباع شده,مونوگلیسیرید های تقطیر نشده برای مواد تشکیل دهنده نان,Unsaturated Distilled Monoglycerides for Bread Ingredients |
||
1نام محصول: مونوگلیسیرید های تقطیر شده HI20
2. CAS NO: 123-94-4
3کاربرد: مونوگلیسیرید تقطیر مولکولی یک امولسیفای قابل مصرف با کیفیت بالا و کارایی بالا است که دارای توابع امولسیفاسیون، پراکندگی، تثبیت، فوم سازی،پاکسازی و ضد پیری نشاستهبه طور گسترده ای در صنایع مانند مواد غذایی استفاده می شود ، مواد شیمیایی خانگی، پلاستیک، بسته بندی و لوازم آرایشی. مونوگلیسیرید تقطیر مولکولی کاملا غیر سمی و بی ضرر است و مصرف انسان محدود نیست.این یک افزودنی غذایی امن و با کیفیت بالا است.
4نمونه: برای نمونه رایگان با ما تماس بگیرید
| مقدار یود | 18 تا 26 |
| استاندارد درجه | درجه مواد غذایی |
| استفاده | استفاده شده در صنایع غذایی (پانچ، شیرینی) |
| مشخصات | 10 کیلوگرم در جعبه |
| مدت زمان نگهداری | 1 سال |
| خلوص | 90٪ دقیقه |
| درخواست | استفاده می شود برای ایجاد امولسیون های پایدار |
| حوزه کاربرد | بستنی، کیک، لوازم آرایشی |
| بوی بد | خنثی، بدون بوی گرد و غبار |
| محتوای | گلیسیرین مونوستاریات |
1. استفاده می شود در آب نبات و شکلات، می تواند از آب نبات شیر جلوگیری کند، پدیده جداسازی روغن فلفل؛ جلوگیری از کریستالیزه شدن قند دانه دار شکلات و جداسازی روغن و آب،احساس حساس را افزایش می دهددوز مرجع 0. 2٪ تا 0.5٪ است.
2. برای بستنی استفاده می شود ، می تواند بافت را به طور مساوی مخلوط کند ، بافت ظریف ، صاف ، فعالیت گسترش یافته و ویژگی سازگاری را بهبود بخشد.
3. استفاده می شود برای مارگارین، می تواند از جداسازی روغن و آب، استراتیفیکیشن و سایر پدیده ها جلوگیری کند، کیفیت محصولات را بهبود بخشد.
4. در نوشیدنی ها استفاده می شود ، به نوشیدنی پروتئین حاوی چربی اضافه می شود ، می تواند ثبات را بهبود بخشد ، از شناور شدن روغن ، غرق شدن پروتئین جلوگیری کند. همچنین می تواند به عنوان یک تثبیت کننده در جوهر ترشح شده استفاده شود.
5. برای نان استفاده می شود، می تواند ساختار خمیر را بهبود بخشد، از پیری نان جلوگیری کند، نان نرم است، حجم افزایش می یابد، انعطاف پذیری گسترش می یابد و عمر قفسه افزایش می یابد.
6. در شیرینی استفاده می شود، در ترکیب با دیگر مولکول کننده ها، به عنوان یک عامل کف سازی شیرینی، برای تشکیل یک پیچیده با پروتئین، که منجر به یک فیلم حباب متوسط می شود، اندازه شیرینی را افزایش می دهد.
7برای کوکی ها، اضافه کردن خمیر می تواند روغن را به طور مساوی در حالت امولسیف شده پراکنده کند، به طور موثر از روغن جلوگیری می کندشکننده بودن کوکی ها
شرکت صنایع علوم و فناوری ماسون گوانگ ژو (Guangzhou Masson Science & Technology Industry Company Limited) متعهد به توسعه و تحقیق در مورد محصولات شیمیایی است. این شرکت بیش از 20 سال تجربه واردات و صادرات دارد.این یک کارخانه مستقل است و متعهد به ارائه مشتریان با بهترین کیفیت راه حل های خرید است.
تماس با شخص: Mr. Ben Yiu
تلفن: 86-20-81216836-304
فکس: 86-20-81216625
