جزئیات محصول:
|
نام محصول: | گلیسرول مونو استئارات | ظاهر: | پودر سفید تا مایل به سفید |
---|---|---|---|
کاربرد: | افزودنی های مواد غذایی | بو: | بی بو |
حلالیت در آب: | نامحلول | بسته: | 25 کیلوگرم / کیسه |
شرایط نگهداری: | در جای خشک و خنک نگه دارید | ماندگاری: | 2 سال |
گلیسیرین مونوستئارات با نام GMS یک مونوگلیسرید است که معمولاً به عنوان امولسیفایر در غذاها استفاده می شود.این پودر به شکل پودر پوسته پوسته سفید، بی بو و شیرین است که مرطوب کننده است.از نظر شیمیایی، استر گلیسرول اسید استئاریک است.GMS به طور گسترده در صنعت نانوایی و شیرینی برای افزایش حجم به کار می رودغذا.این مسئول است که بستنی و خامه فرم گرفته بافت صاف خود را.گاهی اوقات از آن به عنوان یک عامل ضد بیاتی در نان استفاده می شود.یک عامل امولسیون کننده برای روغن ها، موم ها و حلال ها.یک پوشش محافظ برای پودرهای مرطوب کننده؛یک جامد کننده و عامل رهاسازی کنترل کننده در داروسازی؛و یک روان کننده رزینیهمچنین درمحصولات آرایشی و بهداشتی و مراقبت از مو.
مورد | استاندارد |
ظاهر | پودر سفید |
محتوای مونوگلیسرید ≥ % | 90.0 |
مقدار ید ≤ گرم در 100 گرم | 3.0 |
اسید آزاد ≤ % | 2.5 |
آرسنیک ≤ ppm | 1 |
فلزات سنگین (به عنوان سرب) ≤ ppm | 5 |
سرب ≤ ppm | 5 |
گلیسرول رایگان ≤ % | 7 |
بسته بندی | 25 کیلوگرم / کیسه |
1. زمینه غذایی: روغن کیک، کره، مات قهوه، غذای سرد، نوشیدنی جامد مایع، محصولات لبنی، تافی، کارامل، آب نبات میوه، شکلات، نان، بیسکویت، بادام زمینی/گردو/لوبیا/کنجد/سس نارگیل (شیر)، سوسیس، ژامبون، رشته برنج، رشته فرنگی، نشاسته، غذاهای تند و غیره.
2. لوازم آرایشی: نرم کننده ها، کرم ها، کرم های مو، شامپو و ... به عنوان امولسیفایر و قوام دهنده.
3. رشته پزشکی: پماد، محلول غذایی و غیره.
4. مواد افزودنی پلاستیک: بسته بندی پنبه مروارید، فیلم بسته بندی مواد غذایی، پوشش توری میوه، تثبیت کننده پی وی سی، مواد بهداشتی.
تماس با شخص: Masson
تلفن: +8613632336050