|
جزئیات محصول:
|
| نام محصول: | گلیسرول مونوستئارات GMS 60% | ظاهر: | مهره های مومی (20-40 مش) |
|---|---|---|---|
| رنگ: | سفید تا زرد مایل به زرد | مقطع تحصیلی: | مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی |
| محل منبع: | گوانگدونگ، چین | ذخیره سازی: | مکان خشک خنک |
| ماندگاری: | 2 سال | جزئیات بسته بندی: | 25 کیلوگرم / کیسه یا به عنوان نیاز شما |
| برجسته کردن: | E471 گلیسرول مونوستئارات,گلیسرول مونوستئارات GMS |
||
مونوگلیسرید مقطر E471 گلیسرول مونوستئارات GMS 60% مونوگلیسرید گلیسرول مونوستئارات مواد پخت
شرح:
گلیسیرین مونوستئارات مقطر (GMS) با روغن و چربی گیاهی طبیعی ساخته می شود که پرکاربردترین امولسیفایر غذایی است.محتوای مونو استئارات بالاتر (بیش از 99٪)، محتوای ناخالصی کمتر، شاخص های فیزیکی و شیمیایی پایدار طولانی مدت و خواص امولسیون کنندگی بالاتری دارد.
مشخصات:
| حالت فیزیکی | دانه ها / دانه های سفید تا کرمی |
| نقطه ذوب | 55-60 درجه سانتی گراد |
| محتوای مونوگلیسرید (%) | 60-76 |
| اسید آزاد (اسید استئاریک، %) | کمتر از 2.0 |
| مقدار لودین (گرم/100 گرم) | کمتر از 4.0 |
امکانات
برای مصارف غذایی:
امولسیفایر و تثبیت کننده خوبی برای کیک، نان، نودل فوری، بیسکویت، آب نبات، شکلات، خامه، شیر، پنیر، گوشت ناهار خوک و غیره است.
ذخیره سازی: در جای خشک و خنک بدون فشار زیاد
مقدار مصرف: 0.2-0.5 درصد از کل آرد
دستورالعمل: مستقیماً با آرد مخلوط کنید
تاریخ انقضا: 24 ماه پس از تاریخ تولید
تماس با شخص: Mr. Ben Yiu
تلفن: 86-20-81216836-304
فکس: 86-20-81216625
