|
جزئیات محصول:
|
| محل تولید:: | گوانگژو، چین | نام تجاری:: | واضح |
|---|---|---|---|
| رنگ：: | سفید مایل به زرد | محتوای monoeaster(%):: | 90.0 دقیقه |
| کاربرد:: | مواد غذایی، دارو، مواد شیمیایی خانگی، پلاستیک، | شخصیت:: | مهره های مومی |
| جزئیات بسته بندی:: | 25 کیلوگرم / کیسه، | حجم بارگذاری:: | 16.5 تن بدون پالت/20'FCL |
| برجسته کردن: | مونوگلیسرید مقطر E471,مونوگلیسرید مقطر درجه غذایی |
||
کاهش میزان استالینگ مونوگلیسیرید تقطیر شده درجه غذایی 90٪ مونو استاراتو E471
توضیحات:
مترادف:آلفا-مونوستیارین؛ گلیسیرول 1-مونوستیارات؛ اسید اوکتادکانوک2,3-دی هیدروکسی پروپیل استر؛ گلیسیرین 1-مونوستیارات؛ مونوستیارین
دوز:1.5 تا 2 درصد روغن
به عنوان یک مولکول کننده مواد غذایی با کیفیت بالا و کارایی بالا، به طور گسترده ای به عنوان توزیع خوب مولکول سازی و ثبات در مواد غذایی استفاده می شود.مواد شیمیایی خانگیاین ماده همچنین یک افزودنی غذایی امن است که کاملا غیر سمی و بی ضرر است و هیچ محدودیتی برای مصرف توسط بدن انسان وجود ندارد.DMG، مواد افزودنی سالم و با کیفیت بالا در مواد غذایی است.
زمان نگهداری: 24 ماه
وضعیت نگهداری: در یک مکان خنک و خشک نگهداری کنید
مشخصات:
|
|
ماده |
واحد |
مشخصات |
|
1 |
ظاهر |
️ |
گره های موم مانند سفید تا تقریبا سفید بدون بوی ناخوشایند |
|
2 |
کل مونوگلیسیرید |
% |
≥ 90 |
|
3 |
مقدار اسید |
mg KOH/g |
≤ 3 |
|
4 |
نقطه ذوب |
°C |
حدود 65 |
|
5 |
مقدار یود |
g/100g |
≤ 2 |
|
6 |
آرسنیک |
mg/kg |
≤ 1 |
|
7 |
زمان نگهداری |
|
24 ماه |
ویژگی محصول:
(1) خواص امولسی، پراکندگی، ثبات بخش خوب؛
در فرآوری مواد غذایی، جداسازی روغن از آب اغلب برای بهبود کیفیت محصول و افزایش عمر محصول انجام می شود.که مرحله مخلوط رو تثبیت میکنهبه طوری که برای جلوگیری و جلوگیری از جدا شدن روغن-آب، استراتفیکیشن، بارندگی در مواد غذایی و نوشیدنی اتفاق می افتد،
(2) اثرات ضد پیری نشاسته
DMG می تواند با پروتئین و نشاسته پیچیده شود و می تواند با نشاسته آمیلوز پیچیده های غیرقابل حل را برای جلوگیری از دوباره کریستالیزه شدن پس از خنک شدن برای جلوگیری از پیری نشاسته عقب نشینی،نان درست کردن، کیک، محصولات سیب زمینی و سایر غذاهای غنی از نشاسته برای مدت طولانی تازه و نرم باقی می مانند.
(3) برای بهبود کریستالیزاسیون چربی ها
مونوگلیسیرید های ترشی مولکولی می توانند در سطح روغن های ترشی، کنترل و ثبات کریستالیزه شدن روغن ترشی، به ویژه در مارگارین، کوتاه کردن و سایر روغن ها و محصولات چربی، همچنین می تواند پلاستیکی و انعطاف پذیری را بهبود بخشد تا از لایه ی گرده ای و غیره جلوگیری شود.
تماس با شخص: Mr. Ben Yiu
تلفن: 86-20-81216836-304
فکس: 86-20-81216625
