|
جزئیات محصول:
|
| نام تجاری:: | واضح | محل تولید:: | چین |
|---|---|---|---|
| ظاهر:: | مهره های سفید | کد HS:: | 3404900090 (فقط برای مرجع) |
| شماره مدل:: | GMS401 | مقطع تحصیلی:: | درجه غذایی |
| نمونه:: | قابل ارزیابی | جزئیات بسته بندی:: | کیسه 25 کیلوگرمی کرافت |
| برجسته کردن: | امولسیفایرهای نانوایی درجه غذایی,امولسیفایرهای نانوایی GMS |
||
ایمولسیفیر GMS DMG 40٪ پودر 25 کیلوگرم کیسه مونوگلیسیرید تقطیر شده گلیسیرل مونوستیرات E471
توضیحات:
گلیسیرین مونوستیرات تقطیر شده (DMG) یک نوع امولفایزر غذایی است که دارای کیفیت بالا و کارایی بالا است.از آن در صنایع مواد غذایی استفاده شده استDMG کاملاً غیر سمی و بی ضرر است و هیچ محدودیتی برای مصرف توسط بدن انسان وجود ندارد. DMG ایمنی و کیفیت بالای مواد غذایی است.
مشخصات:
|
|
ماده |
واحد |
مشخصات |
|
1 |
ظاهر |
️ |
گره های موم مانند سفید تا تقریبا سفید بدون بوی ناخوشایند |
|
2 |
کل مونوگلیسیرید |
% |
40 تا 50 |
|
3 |
مقدار اسید |
mg KOH/g |
≤ 3 |
|
4 |
نقطه ذوب |
°C |
حدود 58 |
|
5 |
مقدار یود |
g/100g |
≤ 3 |
|
6 |
آرسنیک |
mg/kg |
≤ 2 |
کاربردها:
1نوشیدنی پروتئین
عملکرد:استقرار چربی و پروتئین، جلوگیری از حذف و رسوب
دوز:0.05 تا 0.1% کل محصولات
2بستنی
عملکرد:از تشکیل کریستال یخ بزرگ جلوگیری می کند، احساس دهان را بهبود می بخشد و بافت کرم دار را فراهم می کند، ثبات را بهبود می بخشد
دوز:0.1%-0.2% کل محصولات
محصولات آرد
3. نان
عملکرد:نرم بودن خرده ها را بهبود می بخشد، ساختار خرده های خوب و یکنواخت را فراهم می کند، سرعت توقف را کاهش می دهد
دوز:0.3 تا 0.8 درصد آرد
4کیک
عملکرد:حجم را افزایش می دهد، بافت را بهبود می بخشد، طول عمر را افزایش می دهد
دوز: ۳% تا ۱۰% روغن
5بيسکويت
عملکرد:بهتر کردن خواص فرآیند، جلوگیری از جدا شدن روغن و آسان کردن خمیر از ماژول
دوز:1.5 تا 2 درصد روغن
روغن و چربی
6مارگارين
عملکرد: تنظیم کریستال روغن، توزیع آب خوب و پایدار را فراهم می کند
دوز: با توجه به هدف مختلف
7. کوتاه کردن
عملکرد، کریستال روغن را تنظیم کنید، ویژگی های عملکرد آن را بهبود ببخشید
دوز: با توجه به هدف مختلف
8. دوست قهوه
عملکرد: به توزیع یکنواخت تر اندازه گلوبول چربی منجر به بهبود اثر سفید کننده می شود
دوز: با توجه به هدف مختلف
9کاراميل، شکلات و شکلات
عملکرد:کم کردن چسبندگی و کریستالیزه شدن قند، بنابراین بهبود کیفیت خوردن
دوز:1.5 تا 2 درصد روغن
13آدامس جویدن
عملکرد:بهبخشی جویدن و بافت، نرم کردن پایه لثه و تسهیل مخلوط، به ویژه برای SBR و PVA
دوز:0.3 تا 0.5 درصد از پایه
14محصولات گوشت
عملکرد: کمک به پراکندگی چربی و ترکیب با آب و نشاسته، جلوگیری از پیری نشاسته
دوز:0.1% تا 1.0% کل محصولات
پلاستیک
15ماده ی فوم ساز
عملکرد:به عنوان یک عامل فوم سازی فیزیکی عمل می کند، به تولید حباب های هوایی نازک و حتی در EPE کمک می کند تا حجم را افزایش دهد و حفظ کند و از کوچک شدن جلوگیری کند
16ماده ضد مه
عملکرد:مونوگلیسیرید های تقطیر شده درجه غذایی یک عامل ضد مه ایمن برای بسته بندی مواد غذایی است
نگرانی های شخصی
17لوازم آرایشی و محصولات مراقبت شخصی
عملکرد:به عنوان امولفایزر و ضخیم کننده عمل می کند
18داروها
عملکرد:مرهم ها، به عنوان امولفایزر عمل می کنند
تماس با شخص: Mr. Ben Yiu
تلفن: 86-20-81216836-304
فکس: 86-20-81216625
