|
جزئیات محصول:
|
| برجسته: | امولسیفایر در بستنی,امولسیفایر در بستنی |
||
|---|---|---|---|
Emulsifier Ice Cream مواد تشکیل دهنده گلیسرول مونوسارتارات برای حفظ شکل
شرح :
VIVID R Monostearate گلیسرول از روغن خوراکی، کاملا هیدروژنی بر پایه سبزیجات ساخته شده است. VIVID R Glycerol monostearate یک مکمل قابل قبول است که به طور گسترده در غذا، دارو، داروخانه، پلاستیک، صنعت بسته بندی و لوازم آرایشی استفاده می شود. این ویژگی امولسیون، پراکندگی، تثبیت، مقاومت فشاری، مقاومت در برابر استحکام نشاسته و غیره دارد.
مشخصات :
مورد | واحد | مشخصات | |
1 | ظاهر | - | پودر واکس سفید سفید تا سفید بدون بوی ناخوشایند |
2 | کل مونوگلیسیرید | ٪ | 40-50 |
3 | ارزش اسیدی | میلی گرم KOH / g | ≤ 3 |
4 | نقطه ذوب | ℃ | تقریبا 58 |
5 | ارزش ید | g / 100g | ≤ 3 |
6 | آرسنیک | mg / kg | ≤ 2 |
برنامه های کاربردی:
محدوده برنامه | عملکرد | دوز پیشنهادی |
مارگارین | پراکندگی آب خوب و پایدار را اعمال می کند. | 1٪ روغن و چربی |
کوتاه شدن | کریستال روغن را تنظیم کنید. | 1٪ روغن و چربی |
بستنی | اصلاح فرم حفظ. | 0.3-0.5٪ |
قهوه | توزیع اندازه کروی چربی یکنواخت بیشتری را ایجاد می کند که باعث بهبود اثر سفید و تثبیت آن می شود. | 2-3.5٪ روغن ها و چربی ها |
نوشیدنی پروتئین | بهبود ثبات پروتئین، روغن و چربی. جلوگیری از حساس شدن و رسوبگذاری احساس دهان صاف | 0.5-1٪ |
لبنیات | ترویج پراکنده شدن چربی ها و جلوگیری از خلط. | 0.1٪، معمولا با Span 60 |
آدامس | پایه آدامس را نرم کن تسهیل مخلوط. تقویت ترشحات و بافت. | 0.3-1٪ پایه آدامس |
مراقبت های شخصی | استفاده شده در کرم صورت، به عنوان عامل مرطوب عمل می کند | 20٪ از کل دستور العمل emuslfier |
تماس با شخص: Masson
تلفن: +8613632336050
