صنعت مواد غذایی ایمولسیفر کیک فوری و ثبات دهنده کیک ایمولسیفر ژل مرکب ایمولسیفر

صنعت مواد غذایی ایمولسیفر کیک فوری و ثبات دهنده کیک ایمولسیفر ژل مرکب ایمولسیفر

توضیحات:

ايمولفاير فوري کيک يچوانگ ميتونه با سرعت بيستر رو بزنه، زمان شلاق زدن رو کوتاه کنه و ثبات شکل بيستر رو افزایش بده.بافت ظریف و نرم و عمر طولانی تری را به محصولات نهایی می دهد. "يچوانگ"ایمولفایزر کیک فوری، می تواند مخلوط تخم مرغ را در زمان کوتاه به شکل شیر تبدیل کند. زمان مخلوط سریع 3 ~ 4 دقیقه است و کل زمان 7 ~ 10 دقیقه است. می تواند کیک را 20 ~ 50٪ افزایش دهد.با اين ژل کيک مخلوط ميشه، کیک می تواند صاف و خوشمزه باشد. همچنین می تواند به بهبود طعم کیک کمک کند.

VIVID امولفایر فوری کیک مشخصات:

کاربردها:

• از زمان معرفی آن در دهه 1980 در بازار چین به عنوان اولین نوع خود،"ینگو"امولفایزر فوری کیک به دلیل کار آسان، ثبات کیفیت و کاربرد گسترده در بازار پیشرو بوده است.به انواع کیک های اسفنجی و همچنین شیرینی ها قابل استفاده است..
• دوز
• در کیک اسفنج متوسط و بالاترین درجه --- 3 ٪ وزن تخم مرغ
• در شیرینی --- 5٪ در وزن آرد
• استفاده:
• 1. قبل از شلاق زدن سریع وقتی کیک درست می کنید خمیر را اضافه کنید.
• 2. اضافه کردن با پایان چربی در هنگام ساخت شیرینی.