امولسیفایر کیک بیسکویت و جامد امن در غذا با عطر خالص

ژل مخصوص کیک برای کیک اسفنج و کیک چیفون، تولید کننده کیک برای شیرینی

توضیحات:

ايمولفاير کيک وييد يچوانگ مي تونه با سرعت خمیر رو بزنه، زمان شلاق زدن رو کوتاه کنه و ثبات شکل خمیر رو افزایش بده.بافت ظریف و نرم و عمر طولانی تری را به محصولات نهایی می دهد.

مشخصات:

• مبلور کيک Yichuang

کاربردها:

• امولفایر کیک Yichuang به طور خاص برای کیک های اسفنجی متوسط و برتر طراحی شده است که طعم مرطوب و عطر خالص را برای کیک فراهم می کند.
• دستورالعمل ها:

1) برای کیک: اضافه کردن 3-5% به وزن تخم مرغ در کره قبل از شلاق سریع.

2) برای نان: اضافه کردن 0.5-1٪ در وزن آرد با چربی در پایان.

• وقتی کیک درست می کنی
• کوتاه کردن زمان شلاق زدن و کاهش تراکم خمیر
• افزایش ثبات شکل و حفظ هوا از خمیر و جلوگیری از جدا شدن روغن و آب حتی اگر خمیر به موقع پخته نشود؛
• به کیک تمام شده یک نان بزرگ بدهید.
• یک بافت ظریف و نرم و همچنین طعم نرم و نرم را فراهم می کند.
• فرآیند پخت و پز را سریع، ساده و امن کنید.
• تاثير ضد پيري کامل داره و طولاني تر ميشه.
• هنگام درست کردن نان
• طعم نازک و همچنین بافت یکنواخت و ظریف نان نهایی را تولید کنید.
• طول عمر