|
جزئیات محصول:
|
| نام محصول: | مواد تشکیل دهنده نانوایی | گواهینامه: | HACCP، ISO، حلال، KOSHER |
|---|---|---|---|
| رنگ: | مایل به زرد تا سفید | ظاهر: | پودر (آگلومره خفیف) بدون ناخالصی قابل مشاهده |
| کارکرد: | بهبود ظاهر کیک ها|بهبود ساختار کیک ها | نام تجاری: | VIVID |
| مقطع تحصیلی: | درجه غذایی | جزئیات بسته بندی: | کیسه 25 کیلوگرمی کرافت |
| برجسته کردن: | مواد تشکیل دهنده نانوایی امولسیفایر E471,امولسیفایر گلیسریل مونوستئارات E471,مونوگلیسریدهای مقطر E471 |
||
مواد تشکیل دهنده نانوایی گلیسریل مونوستئارات E471 امولسیفایر DMG 50% مونوگلیسرید مقطر
توضیحات محصول
مونوگلیسریدهای مقطر مهمترین جایگاه در صنعت امولسیفایرهای غذایی است.به طور گسترده ای در مواد غذایی کاربرد دارد، داروها، مراقبت های شخصی، پلاستیک، بسته بندی و لوازم آرایشی.
ظاهر:پودر (آگلومره خفیف) بدون ناخالصی قابل مشاهده
رنگ:مایل به زرد
بو:با کم چرب
مشخصات
| گلیسرید کل (%) | ≥50 |
| سرب (pb, mg/kg) | ≤2 |
| آرسنیک (به عنوان، mg/kg) | ≤2 |
| ویسکوزیته (mPa·S) | ≥1000 (25℃) |
| تعداد کل بشقاب (cfu/g) | ≤3000 |
| اشریشیا کلی (MPN/100 گرم) | ≤30 |
| قالب (cfu/g) | ≤100 |
| مخمر (cfu/g) | ≤100 |
|
باکتری های بیماری زا (سالمونلا، استافیلوکوک). اورئوس، شیگلا و استرپتوکوک همولیتیک) |
غایب |
تماس با شخص: Mr. Ben Yiu
تلفن: 86-20-81216836-304
فکس: 86-20-81216625
