جزئیات محصولات

خانه > محصولات >

امولسیفایرها و تثبیت کننده های مونوگلیسرید مقطر HI20 با ارزش ید بالا برای نانوایی و شیرینی پزی

محصولات

امولسیفایر بستنی

با ما تماس بگیرید

export@massonadd.com

86-20-81216836-304

هم اکنون تماس بگیرید

امولسیفایرها و تثبیت کننده های مونوگلیسرید مقطر HI20 با ارزش ید بالا برای نانوایی و شیرینی پزی

MOQ:	2mt
قیمت:	Please contact sales person
بسته بندی استاندارد:	20 کیلوگرم * 1
دوره تحویل:	7 تا 14 روز
روش پرداخت:	لطفا با فروشنده فروش تماس بگیرید
ظرفیت تامین:	20،000 کیلوگرم

اطلاعات جزئیات

توضیحات محصول

اطلاعات جزئیات

محل منبع

گوانگژو، گوانگدونگ، چین

نام تجاری

Vivid

گواهی

FSSC22000, ISO, HALAL, KOSHER

شماره مدل

نام برند::

محل مبدا::

گوانگدونگ، چین

کاربرد::

نانوایی، قنادی

ظاهر::

مهره های سفید تا زرد

مقطع تحصیلی::

Food Grade. درجه غذایی. pharmaceutical Grade درجه دارویی

صدور گواهینامه::

ISO9001/کوشر/حلال

ماندگاری::

12 ماه

نمونه::

حداکثر 1 کیلوگرم به صورت رایگان ارائه می شود

جزئیات بسته بندی::

15/20 کیلوگرم / کیسه

بندر::

هوانگپو

برجسته کردن:

امولسیفایر غذا

امولسیفایر برای غذا

توضیحات محصول

امولسیفایرها و تثبیت‌کننده‌های مونوگلیسرید مقطر HI20 با ارزش ید بالا برای نانوایی و شیرینی‌پزی E471

شرح:

واضح^آرمونوگلیسرید HI20 مقطر از روغن گیاهی خوراکی و کاملاً هیدروژنه ساخته شده است.واضح^آرمونوگلیسرید مقطر یک افزودنی پذیرفته شده است که به طور گسترده در صنایع غذایی، دارویی، داروسازی، پلاستیک، صنایع بسته بندی و آرایشی استفاده می شود.دارای خاصیت امولسیون شدن، پراکندگی، تثبیت، مقاومت در برابر کف کردن، مقاومت در برابر بیات شدن نشاسته و غیره است.

امولسیفایرها و تثبیت کننده های مونوگلیسرید مقطر HI20 با ارزش ید بالا برای نانوایی و شیرینی پزی

مشخصات فنی:

	مورد	واحد	مشخصات
1	ظاهر	——	پودر مومی سفید تا مایل به سفید بدون بوی نامطبوع
2	مونوگلیسرید کل	％	≥ 90
3	ارزش اسیدی	mg KOH/g	≤ 3
4	نقطه ذوب	℃	تقریبا62
5	ارزش ید	گرم / 100 گرم	18-26
6	سرب (Pb)	میلی گرم بر کیلوگرم	≤ 2
7	ماندگاری		12 ماه

امولسیفایرها و تثبیت کننده های مونوگلیسرید مقطر HI20 با ارزش ید بالا برای نانوایی و شیرینی پزی

برنامه های کاربردی:

1. نوشیدنی پروتئینی

عملکرد: تثبیت چربی و پروتئین، جلوگیری از حذف و رسوب

مقدار مصرف: 0.05٪ - 0.1٪ از کل محصولات

2. بستنی

عملکرد: جلوگیری از تشکیل کریستال یخ بزرگ، بهبود احساس دهان و ایجاد بافت کرمی، بهبود ثبات

مقدار مصرف: 0.1٪ - 0.2٪ از کل محصولات

محصولات آرد

3. نان ها

عملکرد: نرمی خرده نان را بهبود می بخشد، ساختار خرده نان ریز و یکنواختی ایجاد می کند، نرخ بیات شدن را کاهش می دهد.

مقدار مصرف: 0.3٪ - 0.8٪ آرد

4. کیک

عملکرد: حجم را بزرگ می کند، بافت را بهبود می بخشد، عمر مفید را طولانی می کند

مقدار مصرف: 3 تا 10 درصد روغن

5. رشته فرنگی فوری

عملکرد: بهبود خواص فرآیند، کاهش جذب روغن و از دست رفتن پخت

مقدار مصرف: 6.0.1٪ - 0.2٪ آرد

6. محصولات پاستا

عملکرد: بهبود خواص فرآیند، کاهش از دست رفتن پخت

مقدار مصرف: 0.1٪ - 0.2٪ آرد

روغن ها و چربی ها

7. قهوه میت

عملکرد: توزیع یکنواخت تری در اندازه گلبول های چربی ایجاد می کند که منجر به بهبود اثر سفید کنندگی می شود

مقدار مصرف: با توجه به اهداف مختلف

8. کارامل، تافی و شکلات

عملکرد: کاهش چسبندگی و کریستالیزاسیون شکر، در نتیجه کیفیت غذا خوردن را بهبود می بخشد

مقدار مصرف: 1.5٪ - 2٪ روغن

9. آدامس جویدن

عملکرد: بهبود جویدن و بافت، نرم کردن پایه آدامس و تسهیل مخلوط، به ویژه برای SBR و PVA

مقدار مصرف: 0.3٪ - 0.5٪ از پایه

10. فرآورده های گوشتی

عملکرد: کمک به پخش شدن چربی و ترکیب با آب و نشاسته، جلوگیری از پیری نشاسته

دوز: 0.1٪ - 1.0٪ از کل محصولات

پلاستیک

11. عامل کف کننده

عملکرد: به عنوان عامل کف کننده فیزیکی عمل می کند، به تولید حباب های ریز و یکنواخت هوا در EPE کمک می کند تا حجم را بزرگ و حفظ کند و از کوچک شدن جلوگیری کند.

12. روان کننده

عملکرد: خاصیت روان کنندگی عالی آن به محصولات سطح براق می دهد.

مراقبت های شخصی

13. لوازم آرایشی و بهداشتی و محصولات مراقبت شخصی

عملکرد: به عنوان امولسیفایر و قوام دهنده عمل می کند

14. داروها

عملکرد: پماد، به عنوان امولسیفایر عمل می کند

برچسب ها:

امولسیفایر برای غذا,

امولسیفایر مواد غذایی رایج,امولسیفایر غذا,

امولسیفایر برای غذا

محصولات توصیه شده

ویدئو

امولسیفایرهای تخصصی شیرینی پزی روغن نباتی گلیسرول مونوستئارات HI20

هم اکنون تماس بگیرید

ویدئو

25 کیلوگرم / کیسه امولسیفایرهای نانوایی بر پایه روغن گیاهی ارگانیک E471 GMS برای میان وعده ها

هم اکنون تماس بگیرید

ویدئو

امولسیفایر مرکب و تثبیت کننده GMS4008 برای بستنی و کیک اسفنجی

هم اکنون تماس بگیرید

ویدئو

E475 Bakery Emulsifiers Food Grade Polyglycerol Esters of Fatty Acids PGE155 for shortening

هم اکنون تماس بگیرید

ویدئو

افزودنی مواد غذایی ایمولسیفیر مونوگلیسیرید های تقطیر شده DMG 95٪ MIN مواد تشکیل دهنده نانوایی

هم اکنون تماس بگیرید

DATEM E472e امولسیفایر دی استیل تارتاریک اسید مونوگلیسرید با امولسیون سازی پراکنده ضد رتروگرید

هم اکنون تماس بگیرید

ویدئو

مکمل های غذایی سالم مکمل های غذایی نانوایی / گلیسرول مونوستیرات کیک امولسیون پودر

هم اکنون تماس بگیرید

جزئیات محصولات

محصولات

امولسیفایر درجه مواد غذایی

امولسیفایر نانوایی

امولسیاتور کیک

امولسیفایر E471

مواد اولیه نانوایی

امولسیفایر محلول در آب

مونوگلیسیرید جدا شده

گلیسرول مونوستیرات

مواد پودر پخت

بهبود نان

عامل Defoaming

عامل انتشار قالب

کوتاه شدن نان

امولسیفایر غذایی

امولسیفایر بستنی

امولسیفایرها و تثبیت کننده های مونوگلیسرید مقطر HI20 با ارزش ید بالا برای نانوایی و شیرینی پزی

MOQ:	2mt
قیمت:	Please contact sales person
بسته بندی استاندارد:	20 کیلوگرم * 1
دوره تحویل:	7 تا 14 روز
روش پرداخت:	لطفا با فروشنده فروش تماس بگیرید
ظرفیت تامین:	20،000 کیلوگرم

اطلاعات جزئیات

توضیحات محصول

اطلاعات جزئیات

محل منبع

گوانگژو، گوانگدونگ، چین

نام تجاری

Vivid

گواهی

FSSC22000, ISO, HALAL, KOSHER

شماره مدل

HI20

نام برند::

واضح

محل مبدا::

گوانگدونگ، چین

کاربرد::

نانوایی، قنادی

ظاهر::

مهره های سفید تا زرد

مقطع تحصیلی::

Food Grade. درجه غذایی. pharmaceutical Grade درجه دارویی

صدور گواهینامه::

ISO9001/کوشر/حلال

ماندگاری::

12 ماه

نمونه::

حداکثر 1 کیلوگرم به صورت رایگان ارائه می شود

جزئیات بسته بندی::

15/20 کیلوگرم / کیسه

بندر::

هوانگپو

مقدار حداقل تعداد سفارش:

2mt

قیمت:

Please contact sales person

جزئیات بسته بندی:

20 کیلوگرم * 1

زمان تحویل:

7 تا 14 روز

شرایط پرداخت:

لطفا با فروشنده فروش تماس بگیرید

قابلیت ارائه:

20،000 کیلوگرم

برجسته کردن

امولسیفایر غذا

امولسیفایر برای غذا

توضیحات محصول

امولسیفایرها و تثبیت‌کننده‌های مونوگلیسرید مقطر HI20 با ارزش ید بالا برای نانوایی و شیرینی‌پزی E471

شرح:

امولسیفایرها و تثبیت کننده های مونوگلیسرید مقطر HI20 با ارزش ید بالا برای نانوایی و شیرینی پزی

مشخصات فنی:

	مورد	واحد	مشخصات
1	ظاهر	——	پودر مومی سفید تا مایل به سفید بدون بوی نامطبوع
2	مونوگلیسرید کل	％	≥ 90
3	ارزش اسیدی	mg KOH/g	≤ 3
4	نقطه ذوب	℃	تقریبا62
5	ارزش ید	گرم / 100 گرم	18-26
6	سرب (Pb)	میلی گرم بر کیلوگرم	≤ 2
7	ماندگاری		12 ماه

امولسیفایرها و تثبیت کننده های مونوگلیسرید مقطر HI20 با ارزش ید بالا برای نانوایی و شیرینی پزی

برنامه های کاربردی:

1. نوشیدنی پروتئینی

عملکرد: تثبیت چربی و پروتئین، جلوگیری از حذف و رسوب

مقدار مصرف: 0.05٪ - 0.1٪ از کل محصولات

2. بستنی

عملکرد: جلوگیری از تشکیل کریستال یخ بزرگ، بهبود احساس دهان و ایجاد بافت کرمی، بهبود ثبات

مقدار مصرف: 0.1٪ - 0.2٪ از کل محصولات

محصولات آرد

3. نان ها

مقدار مصرف: 0.3٪ - 0.8٪ آرد

4. کیک

عملکرد: حجم را بزرگ می کند، بافت را بهبود می بخشد، عمر مفید را طولانی می کند

مقدار مصرف: 3 تا 10 درصد روغن

5. رشته فرنگی فوری

عملکرد: بهبود خواص فرآیند، کاهش جذب روغن و از دست رفتن پخت

مقدار مصرف: 6.0.1٪ - 0.2٪ آرد

6. محصولات پاستا

عملکرد: بهبود خواص فرآیند، کاهش از دست رفتن پخت

مقدار مصرف: 0.1٪ - 0.2٪ آرد

روغن ها و چربی ها

7. قهوه میت

عملکرد: توزیع یکنواخت تری در اندازه گلبول های چربی ایجاد می کند که منجر به بهبود اثر سفید کنندگی می شود

مقدار مصرف: با توجه به اهداف مختلف

8. کارامل، تافی و شکلات

عملکرد: کاهش چسبندگی و کریستالیزاسیون شکر، در نتیجه کیفیت غذا خوردن را بهبود می بخشد

مقدار مصرف: 1.5٪ - 2٪ روغن

9. آدامس جویدن

عملکرد: بهبود جویدن و بافت، نرم کردن پایه آدامس و تسهیل مخلوط، به ویژه برای SBR و PVA

مقدار مصرف: 0.3٪ - 0.5٪ از پایه

10. فرآورده های گوشتی

عملکرد: کمک به پخش شدن چربی و ترکیب با آب و نشاسته، جلوگیری از پیری نشاسته

دوز: 0.1٪ - 1.0٪ از کل محصولات

پلاستیک

11. عامل کف کننده

12. روان کننده

عملکرد: خاصیت روان کنندگی عالی آن به محصولات سطح براق می دهد.

مراقبت های شخصی

13. لوازم آرایشی و بهداشتی و محصولات مراقبت شخصی

عملکرد: به عنوان امولسیفایر و قوام دهنده عمل می کند

14. داروها

عملکرد: پماد، به عنوان امولسیفایر عمل می کند

برچسب ها: