قهوه قهوه SP تثبیت امولسیون کیک اسفنجی با اثر ضد پیری

يچوانگ کيک ژل ثبات دهنده ايمولفايزر براي کيک پنير، کيک اسفنج، کيک شيفون ثبات خوب

توضیحات:

امولفایزر کیک ویوید اس پی می تواند با سرعت خمیر را شکست دهد، زمان شلاق زدن را کوتاه کند و ثبات شکل خمیر را افزایش دهد.بافت ظریف و نرم و طول عمر طولانی محصولات نهایی را فراهم می کند.

• مشخصات:

کاربردها:

• امولفایر کیک Yichuang به طور خاص برای کیک های اسفنجی متوسط و برتر طراحی شده است که طعم مرطوب و عطر خالص را برای کیک فراهم می کند.
• دستورالعمل ها:

1) برای کیک: اضافه کردن 3-5% به وزن تخم مرغ در کره قبل از شلاق سریع.

2) برای نان: اضافه کردن 0.5-1٪ در وزن آرد با چربی در پایان.

• وقتی کیک درست می کنی
• کوتاه کردن زمان شلاق زدن و کاهش تراکم خمیر
• افزایش ثبات شکل و حفظ هوا از خمیر و جلوگیری از جدا شدن روغن و آب حتی اگر خمیر به موقع پخته نشود؛
• به کیک تمام شده یک نان بزرگ بدهید.
• یک بافت ظریف و نرم و یک طعم نرم و ملایم داشته باشند.
• فرآیند پخت و پز را سریع، ساده و امن کنید.
• تاثير ضد پيري کامل داره و طولاني تر ميشه.
• هنگام درست کردن نان
• طعم نازک و همچنین بافت یکنواخت و ظریف نان نهایی را تولید کنید.
• طول عمر