|
جزئیات محصول:
|
| گواهی: | HACCP ISO | رنگ: | رنگ قهوه ای |
|---|---|---|---|
| Product Name: | Cake Emulsifier | Appearance: | Thick paste|waxy solid |
| Taste: | Neutral|little fatty | Usage: | Cakes|SP cake |
| نام تجاری: | Yichuang | Packaging: | 10kg/pail |
| برجسته کردن: | امولسیفایر برای غذا,امولسیفایر مواد غذایی رایج |
||
يچوانگ کيک ژل ثبات دهنده ايمولفايزر براي کيک پنير، کيک اسفنج، کيک شيفون ثبات خوب
توضیحات:
امولفایزر کیک ویوید اس پی می تواند با سرعت خمیر را شکست دهد، زمان شلاق زدن را کوتاه کند و ثبات شکل خمیر را افزایش دهد.بافت ظریف و نرم و طول عمر طولانی محصولات نهایی را فراهم می کند.
| ظاهر: | خمیر ضخیم یا جامد موم دار |
| رنگ: | قهوه ای |
| مزه: | خنثی، کمی چاق |
| زمان نگهداری | 12 ماه |
| قدرت فوم کردن (٪): | ≥600 |
| آرسنیک (mg/kg): | ≤2 |
| فلزات سنگین (به عنوان Pb،mg/kg): | ≤2 |
کاربردها:
1) برای کیک: اضافه کردن 3-5% به وزن تخم مرغ در کره قبل از شلاق سریع.
2) برای نان: اضافه کردن 0.5-1٪ در وزن آرد با چربی در پایان.
تماس با شخص: Mr. Ben Yiu
تلفن: 86-20-81216836-304
فکس: 86-20-81216625
