امولسیفایر غذا پودر امولسیون پودر / پماد مونو گلیسیرید ریخته گری

امولسیفایر غذا شیرینی پودر امولسیون کننده پودر / پماد مونو گلیسیرید ریخته گری

شرح :

VIVID ^R Monoglyceride Distillate از روغن خوراکی، کاملا هیدروژنی بر پایه روغن گیاهی ساخته شده است. VIVID ^R Monoglyceride Distillate یک مکمل عمومی است که به طور گسترده در مواد غذایی، دارو، داروخانه، پلاستیک، صنعت بسته بندی و لوازم آرایشی استفاده می شود. این ویژگی امولسیون، پراکندگی، تثبیت، مقاومت فشاری، مقاومت در برابر استحکام نشاسته و غیره دارد.

مشخصات:

برنامه های کاربردی:

1. نوشیدنی پروتئین

تابع: تثبیت چربی و پروتئین، جلوگیری از حذف و رسوب گذاری

مقدار مصرف: 0.05٪ -0.1٪ از کل محصولات

2. بستنی

تابع: جلوگیری از تشکیل کریستال یخ بزرگ، بهبود دهان احساس و ارائه بافت خامه، بهبود ثبات

دوز: 0.1٪ -0.2٪ از کل محصولات

محصولات آرد

3. نان

تابع: نرمی رطوبت را بهبود می بخشد، یک ساختار شکننده و یکنواخت را ایجاد می کند، میزان استحکام را کاهش می دهد

مصرف: 0.3٪ -0.8٪ از آرد

4. کیک

تابع: حجم را افزایش می دهد، بافت را بهبود می بخشد، عمر مفید را طولانی تر می کند

مصرف: 10- 3٪ روغن

5. اسنک اکستروژن

تابع: بهبود خواص فرآیند، افزایش نرخ تورم، ارائه یک ساختار ریز و یکنواخت، کاهش میزان استحکام

دوز: 0.1٪ -0.2٪ از آرد

روغن و چربی

6. مارگارین

تابع: کریستال روغن را تنظیم کنید، پراکندگی آب خوب و پایدار را اعمال کنید

7. کوتاه بودن

تابع: کریستال روغن را تنظیم کنید، خواص عملکرد آن را بهبود ببخشید

8. کره بادام زمینی

تابع: بافت خامه ای، دمای بالای پر شدن، مدت زمان کوتاه و ظرفیت نگهداری خوب روغن را ارائه می دهد

دوز: 0.1٪ -0.2٪ از کل محصولات

9. محصولات سیب زمینی گرانولی

تابع: کیفیت محصول را بهبود می بخشد و تولید را ساده تر می کند

مصرف: 0.3٪ -1.0٪ نشاسته

پلاستیک

10. عامل فوم

تابع: عمل به عنوان عامل فوم فیزیکی، کمک به ایجاد حباب خوب و حتی حباب در EPE، برای افزایش و حفظ حجم و جلوگیری از کاهش

11. روان کننده

تابع: اموال فوق العاده روغنکاری آن را به سطح براق می دهد.

مراقبت های شخصی

12. لوازم آرایشی و بهداشتی و محصولات مراقبت شخصی

تابع: عمل به عنوان امولسیفایر و ضخیم کننده

13. داروها

تابع: پماد ها، به عنوان امولسیفایر عمل می کنند