logo
محصولات
جزئیات محصولات
خانه > محصولات >
امولسیفایر محلول مواد غذایی تک و دی گلیسیرید GMS40% امولسیفایر طبیعی گلیسرول مونوستئارات

امولسیفایر محلول مواد غذایی تک و دی گلیسیرید GMS40% امولسیفایر طبیعی گلیسرول مونوستئارات

MOQ: 1mt
قیمت: Please contact sales person
بسته بندی استاندارد: 20 کیلوگرم * 1
دوره تحویل: 40 تا 50 روز
روش پرداخت: لطفا با فروشنده فروش تماس بگیرید
ظرفیت تامین: ظرف 15000 کیلوگرم / ظرف
اطلاعات جزئیات
محل منبع
گوانگژو، گوانگدونگ، چین
نام تجاری
Vivid
گواهی
ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000
شماره مدل
GMS401
نام برند::
میسون
محل مبدا::
گوانگدونگ، چین
خلوص::
40%
مقطع تحصیلی::
درجه غذایی. درجه دارویی
ماندگاری::
24 ماه
صدور گواهینامه::
ISO KOSHER HALAL
کاربرد::
نانوایی
نمونه::
رایگان ارائه شده است
برجسته کردن:

امولسیفایر غذا

,

امولسیفایر برای غذا

توضیحات محصول

امولسیفایر مونو دی گلیسیریدهای محلول با درجه مواد غذایی GMS401

 

شرحVIVID Mono- and Diglycerides GMS401 توسط روغن پالم هیدروژنه و گلیسیرین از طریق فرآیند ترکیب، تقطیر و اسپری ساخته می شود.ظاهر آن دانه های مومی سفید تا مایل به سفید بدون بوی نامطبوع است.با DMG معمولی متفاوت است.این می تواند در آب گرم (50 ℃-70 ℃) حل شود و به راحتی با مواد دیگر مخلوط شود.می تواند گاز را به طور موثر حفظ کند.می توان آن را به طور گسترده در بستنی و خامه های غیر لبنی استفاده کرد.

 

امولسیفایر محلول مواد غذایی تک و دی گلیسیرید GMS40% امولسیفایر طبیعی گلیسرول مونوستئارات

 

مشخصات مونو و دی گلیسیرید GMS401

محتوای کل مونوگلیسرید (%) 40-56
گلیسرول آزاد (%) ≤1.8
مقدار اسید (mg KOH/g) ≤4.0
مقدار ید (گرم I/100 گرم) ≤3.0
نقطه ذوب (℃) تقریبا 65
سرب (Pb, mg/kg) ≤1
فلزات سنگین (به عنوان سرب، میلی گرم بر کیلوگرم) ≤10

 

 

برنامه های کاربردی:

• مونو و دی گلیسیرید GMS401 به طور گسترده در نوشیدن شیر، نوشیدنی، بستنی، خامه غیر لبنی، چیپس سیب زمینی استفاده می شود.

• به خصوص در کاربرد امولسیون محلول در آب از آنجایی که P4 در آب 50-70 ℃ حل می شود.

• مناسب برای بستنی و خامه های غیر لبنی به ویژه.

امولسیفایر محلول مواد غذایی تک و دی گلیسیرید GMS40% امولسیفایر طبیعی گلیسرول مونوستئارات

 

دوز:

1) نوشیدن شیر: 0.12٪ - 0.15٪ از کل محصولات در 50-70 درجه سانتیگراد با هم زدن و همگن.

2) نوشیدنی: 0.05٪ - 0.15٪ از کل محصولات در 50-70 درجه سانتیگراد با هم زدن و همگن.

3) بستنی: 0.2-0.3٪ از کل محصولات، با آب 50 ℃-70 درجه، در معرض کره، چربی و روغن های مختلف یا مارگارین.

4) خامه غیر لبنی: 1.0٪ - 1.5٪ از کل مواد، ذوب شده با چربی و روغن در 65 ℃-75 ℃، با توجه به اهداف مختلف.

5) چیپس سیب زمینی: 0.3٪ - 1.0٪ نشاسته زیر 70 درجه آب.

 

 

•هنگام درست کردن بستنی

• حجم را بزرگ کنید.

• کوتاه کردن زمان شلاق زدن.

• از تشکیل کریستال یخ بزرگ خودداری کنید.

• بهبود احساس دهان.

• ایجاد بافت خامه ای.

• بهبود ثبات.

 

•هنگام تهیه خامه غیر لبنی

• توزیع اندازه گویچه چربی یکنواخت تری ارائه دهید.

• بهبود اثر سفید کننده.

• چاه در آب حل شود.

• حجم خامه را بزرگ کنید.

• زمان شلاق زدن را کوتاه کنید.

 

محصولات
جزئیات محصولات
امولسیفایر محلول مواد غذایی تک و دی گلیسیرید GMS40% امولسیفایر طبیعی گلیسرول مونوستئارات
MOQ: 1mt
قیمت: Please contact sales person
بسته بندی استاندارد: 20 کیلوگرم * 1
دوره تحویل: 40 تا 50 روز
روش پرداخت: لطفا با فروشنده فروش تماس بگیرید
ظرفیت تامین: ظرف 15000 کیلوگرم / ظرف
اطلاعات جزئیات
محل منبع
گوانگژو، گوانگدونگ، چین
نام تجاری
Vivid
گواهی
ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000
شماره مدل
GMS401
نام برند::
میسون
محل مبدا::
گوانگدونگ، چین
خلوص::
40%
مقطع تحصیلی::
درجه غذایی. درجه دارویی
ماندگاری::
24 ماه
صدور گواهینامه::
ISO KOSHER HALAL
کاربرد::
نانوایی
نمونه::
رایگان ارائه شده است
مقدار حداقل تعداد سفارش:
1mt
قیمت:
Please contact sales person
جزئیات بسته بندی:
20 کیلوگرم * 1
زمان تحویل:
40 تا 50 روز
شرایط پرداخت:
لطفا با فروشنده فروش تماس بگیرید
قابلیت ارائه:
ظرف 15000 کیلوگرم / ظرف
برجسته کردن

امولسیفایر غذا

,

امولسیفایر برای غذا

توضیحات محصول

امولسیفایر مونو دی گلیسیریدهای محلول با درجه مواد غذایی GMS401

 

شرحVIVID Mono- and Diglycerides GMS401 توسط روغن پالم هیدروژنه و گلیسیرین از طریق فرآیند ترکیب، تقطیر و اسپری ساخته می شود.ظاهر آن دانه های مومی سفید تا مایل به سفید بدون بوی نامطبوع است.با DMG معمولی متفاوت است.این می تواند در آب گرم (50 ℃-70 ℃) حل شود و به راحتی با مواد دیگر مخلوط شود.می تواند گاز را به طور موثر حفظ کند.می توان آن را به طور گسترده در بستنی و خامه های غیر لبنی استفاده کرد.

 

امولسیفایر محلول مواد غذایی تک و دی گلیسیرید GMS40% امولسیفایر طبیعی گلیسرول مونوستئارات

 

مشخصات مونو و دی گلیسیرید GMS401

محتوای کل مونوگلیسرید (%) 40-56
گلیسرول آزاد (%) ≤1.8
مقدار اسید (mg KOH/g) ≤4.0
مقدار ید (گرم I/100 گرم) ≤3.0
نقطه ذوب (℃) تقریبا 65
سرب (Pb, mg/kg) ≤1
فلزات سنگین (به عنوان سرب، میلی گرم بر کیلوگرم) ≤10

 

 

برنامه های کاربردی:

• مونو و دی گلیسیرید GMS401 به طور گسترده در نوشیدن شیر، نوشیدنی، بستنی، خامه غیر لبنی، چیپس سیب زمینی استفاده می شود.

• به خصوص در کاربرد امولسیون محلول در آب از آنجایی که P4 در آب 50-70 ℃ حل می شود.

• مناسب برای بستنی و خامه های غیر لبنی به ویژه.

امولسیفایر محلول مواد غذایی تک و دی گلیسیرید GMS40% امولسیفایر طبیعی گلیسرول مونوستئارات

 

دوز:

1) نوشیدن شیر: 0.12٪ - 0.15٪ از کل محصولات در 50-70 درجه سانتیگراد با هم زدن و همگن.

2) نوشیدنی: 0.05٪ - 0.15٪ از کل محصولات در 50-70 درجه سانتیگراد با هم زدن و همگن.

3) بستنی: 0.2-0.3٪ از کل محصولات، با آب 50 ℃-70 درجه، در معرض کره، چربی و روغن های مختلف یا مارگارین.

4) خامه غیر لبنی: 1.0٪ - 1.5٪ از کل مواد، ذوب شده با چربی و روغن در 65 ℃-75 ℃، با توجه به اهداف مختلف.

5) چیپس سیب زمینی: 0.3٪ - 1.0٪ نشاسته زیر 70 درجه آب.

 

 

•هنگام درست کردن بستنی

• حجم را بزرگ کنید.

• کوتاه کردن زمان شلاق زدن.

• از تشکیل کریستال یخ بزرگ خودداری کنید.

• بهبود احساس دهان.

• ایجاد بافت خامه ای.

• بهبود ثبات.

 

•هنگام تهیه خامه غیر لبنی

• توزیع اندازه گویچه چربی یکنواخت تری ارائه دهید.

• بهبود اثر سفید کننده.

• چاه در آب حل شود.

• حجم خامه را بزرگ کنید.

• زمان شلاق زدن را کوتاه کنید.