logo
محصولات
جزئیات محصولات
خانه > محصولات >
شکلات امولسیون کننده درجه مواد غذایی Sorbitan Tristearate SPAN65 25KG OEM

شکلات امولسیون کننده درجه مواد غذایی Sorbitan Tristearate SPAN65 25KG OEM

MOQ: 2mt
قیمت: Please contact sales person
بسته بندی استاندارد: 20 کیلوگرم * 1
دوره تحویل: 40 تا 50 روز
روش پرداخت: لطفا با فروشنده فروش تماس بگیرید
ظرفیت تامین: ظرف 15000 کیلوگرم / ظرف
اطلاعات جزئیات
محل منبع
گوانگژو، گوانگدونگ، چین
نام تجاری
Vivid
گواهی
ISO ,HALAL,KOSHER, FSSC22000
شماره مدل
SPAN65
نرم افزار:
مارگارین | کوتاه شدن
برجسته کردن:

امولسیفایر غذا

,

امولسیفایر برای غذا

توضیحات محصول

شکلات امولسیون کننده مواد غذایی Sorbitan Tristearate SPAN65 25KG

شرح :

VIVID Sorbitan Tristearate (SPAN65) از اسید استاریک و سوربیتول ساخته شده است. SPAN 65 مطابق با مشخصات اتحادیه اروپا است. این توسط اتحادیه اروپا تحت عنوان شماره E492 پوشش داده شده است.

مشخصات تریستیرات سوربیتان

مقدار اسید (mg KOH / g) ≤15.0
مقدار saponification (mg KOH / g) 176-188
مقدار هیدروکسیل (mg KOH / g) 66-80 یا به عنوان مورد نیاز
آرسنیک (As، mg / kg) ≤3
فلز سنگین (به عنوان Pb، mg / kg) ≤1

برنامه های کاربردی:

• در کوتاه شدن، شکلات، گسترش و غیره استفاده می شود.

• به خصوص برای چربی ها و روغن هایی که نقطه ذوب 32 ℃ -34 ℃ است.

مصرف :

1) کوتاه شدن: 0.1٪ -0.3٪ با وزن روغن و چربی در 53 ℃ -63 ℃، همراه با امولسیفایر دیگر.

2) شکلات: 0.1٪ -0.3٪ از کل چربی، ذوب شدن بالاتر از 53 ℃ با هم زدن قبل از سرد کردن و قالب گیری.

هنگامی که کوتاه می کنید

• کریستال روغن را تنظیم کنید

• تنظیم ظاهر مارگارین مانند شین، بافت؛

• کاهش چسبندگی

هنگام تولید شکلات / شکلات گسترش:

• کریستال روغن را تنظیم کنید

• کاهش چسبندگی؛

• تنظیم کریستالیزاسیون قند

• شکلات را مانند شکل ظاهری، بافت تنظیم کنید.

محصولات
جزئیات محصولات
شکلات امولسیون کننده درجه مواد غذایی Sorbitan Tristearate SPAN65 25KG OEM
MOQ: 2mt
قیمت: Please contact sales person
بسته بندی استاندارد: 20 کیلوگرم * 1
دوره تحویل: 40 تا 50 روز
روش پرداخت: لطفا با فروشنده فروش تماس بگیرید
ظرفیت تامین: ظرف 15000 کیلوگرم / ظرف
اطلاعات جزئیات
محل منبع
گوانگژو، گوانگدونگ، چین
نام تجاری
Vivid
گواهی
ISO ,HALAL,KOSHER, FSSC22000
شماره مدل
SPAN65
نرم افزار:
مارگارین | کوتاه شدن
مقدار حداقل تعداد سفارش:
2mt
قیمت:
Please contact sales person
جزئیات بسته بندی:
20 کیلوگرم * 1
زمان تحویل:
40 تا 50 روز
شرایط پرداخت:
لطفا با فروشنده فروش تماس بگیرید
قابلیت ارائه:
ظرف 15000 کیلوگرم / ظرف
برجسته کردن

امولسیفایر غذا

,

امولسیفایر برای غذا

توضیحات محصول

شکلات امولسیون کننده مواد غذایی Sorbitan Tristearate SPAN65 25KG

شرح :

VIVID Sorbitan Tristearate (SPAN65) از اسید استاریک و سوربیتول ساخته شده است. SPAN 65 مطابق با مشخصات اتحادیه اروپا است. این توسط اتحادیه اروپا تحت عنوان شماره E492 پوشش داده شده است.

مشخصات تریستیرات سوربیتان

مقدار اسید (mg KOH / g) ≤15.0
مقدار saponification (mg KOH / g) 176-188
مقدار هیدروکسیل (mg KOH / g) 66-80 یا به عنوان مورد نیاز
آرسنیک (As، mg / kg) ≤3
فلز سنگین (به عنوان Pb، mg / kg) ≤1

برنامه های کاربردی:

• در کوتاه شدن، شکلات، گسترش و غیره استفاده می شود.

• به خصوص برای چربی ها و روغن هایی که نقطه ذوب 32 ℃ -34 ℃ است.

مصرف :

1) کوتاه شدن: 0.1٪ -0.3٪ با وزن روغن و چربی در 53 ℃ -63 ℃، همراه با امولسیفایر دیگر.

2) شکلات: 0.1٪ -0.3٪ از کل چربی، ذوب شدن بالاتر از 53 ℃ با هم زدن قبل از سرد کردن و قالب گیری.

هنگامی که کوتاه می کنید

• کریستال روغن را تنظیم کنید

• تنظیم ظاهر مارگارین مانند شین، بافت؛

• کاهش چسبندگی

هنگام تولید شکلات / شکلات گسترش:

• کریستال روغن را تنظیم کنید

• کاهش چسبندگی؛

• تنظیم کریستالیزاسیون قند

• شکلات را مانند شکل ظاهری، بافت تنظیم کنید.