logo
محصولات
جزئیات محصولات
خانه > محصولات >
امولسیفایر درجه مواد غذایی برای کیک

امولسیفایر درجه مواد غذایی برای کیک

MOQ: 2mt
قیمت: Please contact sales person
بسته بندی استاندارد: 20 کیلوگرم * 1
دوره تحویل: 7 تا 14 روز
روش پرداخت: لطفا با فروشنده فروش تماس بگیرید
ظرفیت تامین: 20،000 کیلوگرم
اطلاعات جزئیات
محل منبع
گوانگژو، گوانگدونگ، چین
نام تجاری
Vivid
گواهی
HACCP, ISO, HALAL, KOSHER
شماره مدل
E471
گواهی:
HACCP ISO HALAL KOSHER
شماره E:
E471
نام محصول:
امولسیفایرهای درجه غذایی
تایپ کنید:
امولسیفایرها
ظاهر:
دانه های مومی سفید تا زرد
کاربرد:
امولسیفایر کیک|بستنی
استاندارد:
درجه غذایی
ذخیره سازی:
مکان خشک خنک
برجسته کردن:

امولسیفایر غذا

,

امولسیفایر برای غذا

توضیحات محصول

مخمر خشک کربنات سدیم مونستوراته برای کیک امولسیون

شرح:

VIVID R Span 60 از اسید استاریک و سوربیتول ساخته شده است. این مخلوط به طور گسترده ای در مخمر فوری خشک، سیستم امولسیون کیک، اسپری، مارگارین، قهوه سفید، ژل های شلاق، کوتاه کردن و غیره استفاده می شود.

مشخصات:

مورد

واحد

مشخصات

1

ظاهر

-

دانه های موم سفید یا زرد یا پوسته پوسته شده

3

ارزش اسیدی

میلی گرم KOH / g

5-10

4

ارزش پوسیده (

میلی گرم KOH / g

147-157

5

مقدار هیدروکسیل

میلی گرم KOH / g

235-260 یا به عنوان درخواست

6

سرب (Pb)

mg / kg

≤2

برنامه های کاربردی:

محدوده برنامه

عملکرد

دوز پیشنهادی

مخمر خشک

به عنوان حامل مخمر فعال عمل کنید، شکل خشک مخمر را ترویج کنید و بعد از هیدراتاسیون فعالیت زیستی را حفظ کنید.

10-15٪ آب، 1٪ مخمر خشک

مارگارین

پراکندگی آب خوب و پایدار را اعمال می کند. ارتقاء پلاستیک جلوگیری از پاشیدن در سرخ کردن.

1-1.5٪

کوتاه شدن

کریستال روغن را تنظیم کنید. بهبود ثبات و قدرت شلاق.

1-1.5٪

کرم پودر

کوتاه شدن زمان شلاق زدن. حجم فوم و ساختار را بهبود بخشید. یک کرم خوب و سفت ایجاد کنید.

0.2-0.5٪، معمولا با DMG و PGE

قهوه

توزیع اندازه کروی چربی یکنواخت بیشتری را به وجود می آورد که در نتیجه اثر سفید کننده را بهبود می بخشد و در آب حل می شود.

0.5-1٪ روغن و چربی، معمولا با DMG

امولسیفایر کیک

حجم کیک را افزایش دهید، بافت کیک را بهبود بخشید و پایداری را بردارید. طول عمر مفید

3-5٪، معمولا با DMG، PGE و PGMS

کیک

افزایش حجم کیک، بهبود بافت کیک. طول عمر مفید

0.5٪ آرد، معمولا به طور مستقیم با استفاده از ژل کیک

نان

حجم را افزایش دهید و بافت را بهبود ببخشید.

0.3٪ آرد، معمولا با استفاده از روغن های روغن امولسیون شده و چربی ها

بستنی

ترویج امولسیون چربی لبنی. جلوگیری از یخ کریستال یخ بهبود احساسات دهان افزایش نرخ انفجار بهبود شکل پذیری.

0.1-0.3٪، معمولا با DMG

شیرینی و شکلات

بهبود پراکندگی روغن و چربی. کاهش ویسکوزیته شربت و تنظیم کریستالسیون شیرینی ها.

0.3٪ -1٪، معمولا با Tween 60

نوشیدنی پروتئین

جلوگیری از حساس شدن و رسوبگذاری احساس دهان صاف

0.3-0.6٪، معمولا با DMG

نوشیدنی های جامد

بهبود حلالیت آب و تقویت سفید شدن.

0.2-0.3٪

لبنیات

ترویج پراکنده شدن چربی ها و جلوگیری از خلط.

0.1-0.3٪

محصولات
جزئیات محصولات
امولسیفایر درجه مواد غذایی برای کیک
MOQ: 2mt
قیمت: Please contact sales person
بسته بندی استاندارد: 20 کیلوگرم * 1
دوره تحویل: 7 تا 14 روز
روش پرداخت: لطفا با فروشنده فروش تماس بگیرید
ظرفیت تامین: 20،000 کیلوگرم
اطلاعات جزئیات
محل منبع
گوانگژو، گوانگدونگ، چین
نام تجاری
Vivid
گواهی
HACCP, ISO, HALAL, KOSHER
شماره مدل
E471
گواهی:
HACCP ISO HALAL KOSHER
شماره E:
E471
نام محصول:
امولسیفایرهای درجه غذایی
تایپ کنید:
امولسیفایرها
ظاهر:
دانه های مومی سفید تا زرد
کاربرد:
امولسیفایر کیک|بستنی
استاندارد:
درجه غذایی
ذخیره سازی:
مکان خشک خنک
مقدار حداقل تعداد سفارش:
2mt
قیمت:
Please contact sales person
جزئیات بسته بندی:
20 کیلوگرم * 1
زمان تحویل:
7 تا 14 روز
شرایط پرداخت:
لطفا با فروشنده فروش تماس بگیرید
قابلیت ارائه:
20،000 کیلوگرم
برجسته کردن

امولسیفایر غذا

,

امولسیفایر برای غذا

توضیحات محصول

مخمر خشک کربنات سدیم مونستوراته برای کیک امولسیون

شرح:

VIVID R Span 60 از اسید استاریک و سوربیتول ساخته شده است. این مخلوط به طور گسترده ای در مخمر فوری خشک، سیستم امولسیون کیک، اسپری، مارگارین، قهوه سفید، ژل های شلاق، کوتاه کردن و غیره استفاده می شود.

مشخصات:

مورد

واحد

مشخصات

1

ظاهر

-

دانه های موم سفید یا زرد یا پوسته پوسته شده

3

ارزش اسیدی

میلی گرم KOH / g

5-10

4

ارزش پوسیده (

میلی گرم KOH / g

147-157

5

مقدار هیدروکسیل

میلی گرم KOH / g

235-260 یا به عنوان درخواست

6

سرب (Pb)

mg / kg

≤2

برنامه های کاربردی:

محدوده برنامه

عملکرد

دوز پیشنهادی

مخمر خشک

به عنوان حامل مخمر فعال عمل کنید، شکل خشک مخمر را ترویج کنید و بعد از هیدراتاسیون فعالیت زیستی را حفظ کنید.

10-15٪ آب، 1٪ مخمر خشک

مارگارین

پراکندگی آب خوب و پایدار را اعمال می کند. ارتقاء پلاستیک جلوگیری از پاشیدن در سرخ کردن.

1-1.5٪

کوتاه شدن

کریستال روغن را تنظیم کنید. بهبود ثبات و قدرت شلاق.

1-1.5٪

کرم پودر

کوتاه شدن زمان شلاق زدن. حجم فوم و ساختار را بهبود بخشید. یک کرم خوب و سفت ایجاد کنید.

0.2-0.5٪، معمولا با DMG و PGE

قهوه

توزیع اندازه کروی چربی یکنواخت بیشتری را به وجود می آورد که در نتیجه اثر سفید کننده را بهبود می بخشد و در آب حل می شود.

0.5-1٪ روغن و چربی، معمولا با DMG

امولسیفایر کیک

حجم کیک را افزایش دهید، بافت کیک را بهبود بخشید و پایداری را بردارید. طول عمر مفید

3-5٪، معمولا با DMG، PGE و PGMS

کیک

افزایش حجم کیک، بهبود بافت کیک. طول عمر مفید

0.5٪ آرد، معمولا به طور مستقیم با استفاده از ژل کیک

نان

حجم را افزایش دهید و بافت را بهبود ببخشید.

0.3٪ آرد، معمولا با استفاده از روغن های روغن امولسیون شده و چربی ها

بستنی

ترویج امولسیون چربی لبنی. جلوگیری از یخ کریستال یخ بهبود احساسات دهان افزایش نرخ انفجار بهبود شکل پذیری.

0.1-0.3٪، معمولا با DMG

شیرینی و شکلات

بهبود پراکندگی روغن و چربی. کاهش ویسکوزیته شربت و تنظیم کریستالسیون شیرینی ها.

0.3٪ -1٪، معمولا با Tween 60

نوشیدنی پروتئین

جلوگیری از حساس شدن و رسوبگذاری احساس دهان صاف

0.3-0.6٪، معمولا با DMG

نوشیدنی های جامد

بهبود حلالیت آب و تقویت سفید شدن.

0.2-0.3٪

لبنیات

ترویج پراکنده شدن چربی ها و جلوگیری از خلط.

0.1-0.3٪