جزئیات محصولات

خانه > محصولات >

ماست سفید عاج شیر اسیدوفیلوس پودر E472

محصولات

امولسیفایر بستنی

با ما تماس بگیرید

export@massonadd.com

86-20-81216836-304

هم اکنون تماس بگیرید

ماست سفید عاج شیر اسیدوفیلوس پودر E472

MOQ:	2MT
بسته بندی استاندارد:	20 کیلوگرم * 1
دوره تحویل:	10-14 روز
روش پرداخت:	T/T
ظرفیت تامین:	100 تن در ماه

اطلاعات جزئیات

توضیحات محصول

اطلاعات جزئیات

محل منبع

نام تجاری

VIVID

گواهی

FSSC22000 ISO HALAL KOSHER

شماره مدل

DATEM

برجسته کردن:

شیر نانو شیر E472 Improver

پودر ماست DATEM

توضیحات محصول

E472 e DATEM پودر سفید عاج 10 کیلوگرم/20 کیلوگرم/کارتون، برای ماست، شیر acidophilus، بهبود نان

استرهای اسید دیاستیل تارتریک مونو و دیگلیسیرید

استرهای اسید دیاستیل تارتریک از مونو و دیگلیسیرید ها در طیف وسیعی از ظاهر از مایعات چسبناک و چسبناک از طریق یک سازگاری مانند چربی تا یک جامد موم مانند وجود دارد.بسته به مقدار ید روغن ها یا چربی های مورد استفاده در تولید آنهاآنها محصول واکنش گلیسیرید های جزئی روغن های غذایی، چربی ها یا اسیدهای چرب تشکیل دهنده چربی با آنیدرید دیاستیل تارتریک هستند.استرهای دیاستیل تارتارول در تمام نسبت ها با روغن ها و چربی ها مخلوط می شوندآنها در بیشتر محلول های چرب رایج، در متانول و استات اتیل محلول هستند، اما در الکل های دیگر، در اسید اسیدیک و آب محلول نیستند.آنها در آب پراکنده هستند و در مدت زمان متوسط به هیدرولیز مقاوم هستندPH یک پراکندگی 3٪ در آب بین 2 و 3 است.

دامنه کاربرد	عملکرد	دوز توصیه شده
پنیر	حس ابريشمي رو بهبود ميده، يکپارچگي برش رو بهبود ميده	0.۲-۰٫۵٪
نوشیدنی شیر اصلاح شده اسیدی	با مقاومت خوب در برابر اسید، باعث ترشح چربی، جلوگیری از فلکولاسیون پروتئین و جلوگیری از لایه بندی می شود.	0.05 تا 0.10 درصد، معمولاً با SMG و DMG استفاده می شود
نوشیدنی شیر تخمیر شده	با امولسیفکیشن خوب در زیر ارزش PH پایین، ثبات امولسیفکیشن را بهبود می بخشد	00.1%-0.2%، معمولا با DMG استفاده می شود
کرم	بهبود ثبات امولسیفیکیشن	0.3%-0.5%, معمولا با SSL و PGE استفاده می شود
روغن	کمک می کند تا کریستال چربی را به ترتیب قرار دهد، ثبات امولفایز را بهبود بخشد، توانایی نگه داشتن هوا را افزایش دهد	0.۲-۰٫۵٪
داروی بهبود دهنده نان	بهبود ساختار خرده، نرم کردن خرده، بهبود توانایی نگه داشتن هوا از خمیر تخمیر شده، افزایش حجم نان و بهبود انعطاف پذیری	0.2 تا 0.3 درصد خمیر
نوشیدنی سرد (به جز یخ)	بهبود توانایی تهویه، ترویج توزیع چربی به طور مساوی	0.۲-۰.۳%
شیرینی	به چربی و قند کمک می کند تا به طور مساوی مخلوط شوند و یک سطح درخشان به دست آورند	۱-۵٪
محصولات آرد	بهتر شدن گلوتن، کاهش وضعیت مبهم در هنگام پخت و پز	00.3% تا 1.0%
نوشیدنی های گیاهی	یک اثر ایمولسیون پایدار را فراهم می کند	00.1%-0.2%
نوشیدنی پروتئین	باعث جذب چربی لبنی می شود، یک احساس دهان صاف را فراهم می کند	00.1%-0.2%

مشخصات:

	ماده	واحد	مشخصات
1	ظاهر	️	گلوله های موم زرد یا سفید شیرین با بوی اسید استیک
2	باقیمانده بر روی آتش	%	≤ 0.5
3	کل اسید اسیدیک	%	8 تا 32
4	کل گلیسیرین	%	11 تا 28
5	مقدار اسید	mg KOH/g	62 تا 76
6	مقدار صابون سازی	mg KOH/g	380-425
7	سرب	mg/kg	≤ 2

برچسب ها:

محصولات

MOQ:	2MT
بسته بندی استاندارد:	20 کیلوگرم * 1
دوره تحویل:	10-14 روز
روش پرداخت:	T/T
ظرفیت تامین:	100 تن در ماه

اطلاعات جزئیات

توضیحات محصول

اطلاعات جزئیات

محل منبع

چين

نام تجاری

VIVID

گواهی

FSSC22000 ISO HALAL KOSHER

شماره مدل

DATEM

مقدار حداقل تعداد سفارش:

2MT

جزئیات بسته بندی:

20 کیلوگرم * 1

زمان تحویل:

10-14 روز

شرایط پرداخت:

T/T

قابلیت ارائه:

100 تن در ماه

برجسته کردن

شیر نانو شیر E472 Improver

پودر ماست DATEM

توضیحات محصول

E472 e DATEM پودر سفید عاج 10 کیلوگرم/20 کیلوگرم/کارتون، برای ماست، شیر acidophilus، بهبود نان

استرهای اسید دیاستیل تارتریک مونو و دیگلیسیرید

دامنه کاربرد	عملکرد	دوز توصیه شده
پنیر	حس ابريشمي رو بهبود ميده، يکپارچگي برش رو بهبود ميده	0.۲-۰٫۵٪
نوشیدنی شیر اصلاح شده اسیدی	با مقاومت خوب در برابر اسید، باعث ترشح چربی، جلوگیری از فلکولاسیون پروتئین و جلوگیری از لایه بندی می شود.	0.05 تا 0.10 درصد، معمولاً با SMG و DMG استفاده می شود
نوشیدنی شیر تخمیر شده	با امولسیفکیشن خوب در زیر ارزش PH پایین، ثبات امولسیفکیشن را بهبود می بخشد	00.1%-0.2%، معمولا با DMG استفاده می شود
کرم	بهبود ثبات امولسیفیکیشن	0.3%-0.5%, معمولا با SSL و PGE استفاده می شود
روغن	کمک می کند تا کریستال چربی را به ترتیب قرار دهد، ثبات امولفایز را بهبود بخشد، توانایی نگه داشتن هوا را افزایش دهد	0.۲-۰٫۵٪
داروی بهبود دهنده نان	بهبود ساختار خرده، نرم کردن خرده، بهبود توانایی نگه داشتن هوا از خمیر تخمیر شده، افزایش حجم نان و بهبود انعطاف پذیری	0.2 تا 0.3 درصد خمیر
نوشیدنی سرد (به جز یخ)	بهبود توانایی تهویه، ترویج توزیع چربی به طور مساوی	0.۲-۰.۳%
شیرینی	به چربی و قند کمک می کند تا به طور مساوی مخلوط شوند و یک سطح درخشان به دست آورند	۱-۵٪
محصولات آرد	بهتر شدن گلوتن، کاهش وضعیت مبهم در هنگام پخت و پز	00.3% تا 1.0%
نوشیدنی های گیاهی	یک اثر ایمولسیون پایدار را فراهم می کند	00.1%-0.2%
نوشیدنی پروتئین	باعث جذب چربی لبنی می شود، یک احساس دهان صاف را فراهم می کند	00.1%-0.2%

مشخصات:

	ماده	واحد	مشخصات
1	ظاهر	️	گلوله های موم زرد یا سفید شیرین با بوی اسید استیک
2	باقیمانده بر روی آتش	%	≤ 0.5
3	کل اسید اسیدیک	%	8 تا 32
4	کل گلیسیرین	%	11 تا 28
5	مقدار اسید	mg KOH/g	62 تا 76
6	مقدار صابون سازی	mg KOH/g	380-425
7	سرب	mg/kg	≤ 2

برچسب ها:

امولسیفایر درجه مواد غذایی

امولسیفایر نانوایی

امولسیاتور کیک

امولسیفایر E471

مواد اولیه نانوایی

امولسیفایر محلول در آب

مونوگلیسیرید جدا شده

گلیسرول مونوستیرات

مواد پودر پخت

بهبود نان

عامل Defoaming

عامل انتشار قالب

کوتاه شدن نان

امولسیفایر غذایی

امولسیفایر بستنی

ماست سفید عاج شیر اسیدوفیلوس پودر E472

شیر نانو شیر E472 Improver

پودر ماست DATEM

امولسیفایر غذا,

امولسیفایر برای غذا,امولسیفایر برای غذا,

امولسیفایر درجه مواد غذایی

امولسیفایر نانوایی

امولسیاتور کیک

امولسیفایر E471

مواد اولیه نانوایی

امولسیفایر محلول در آب

مونوگلیسیرید جدا شده

گلیسرول مونوستیرات

مواد پودر پخت

بهبود نان

عامل Defoaming

عامل انتشار قالب

کوتاه شدن نان

امولسیفایر غذایی

امولسیفایر بستنی

شیر نانو شیر E472 Improver

پودر ماست DATEM

امولسیفایر غذا,

امولسیفایر برای غذا,امولسیفایر برای غذا,