چین Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited اخبار شرکت

نقش مونوگلیسیریدها به عنوان یکی از امولفایرهای به طور گسترده استفاده می شود، مونوگلیسیریدها نقش مهمی در بهبود کیفیت کیک دارند: کنترل کریستالیزاسیون: می تواند کریستالیزاسیون چربی ها و روغن ها را کنترل و بهبود بخشد و طعم را بهبود بخشد. 2کم کردن تنش سطحی: آمفیفیلیکتی باعث افزایش وابستگی بین اجزای محصول... ادامه مطلب

علاقه مندان عزيز به نان پختن، در حالي که نُمين نمايشگاه پاييز پخت و پز بين المللي چين با موفقیت به پايان رسيد، ما از قبل منتظر جلسه ي بعدي هستيم. ما خوشحالیم که به شما اطلاع دهیم که در ماه مه سال آینده در ۱۰مین نمایشگاه پخت و پز پاییز چین شرکت خواهیم کرد.اين يک پلتفرم عالي براي نشان دادن جديدترين فن... ادامه مطلب

مونوگلیسیرید های مولیکولی متنوع و مهم به عنوان افزودنی های کلیدی در محصولات پاستا هستند.اما همچنین دارای خواص کاهش تنش سطحی استهمچنین می تواند به شدت با پروتئین ها، چربی ها و سایر مواد تشکیل دهنده مواد غذایی متصل شود و اثرات امولسیفاسیون عالی دارد. نان پختن:با اضافه کردن مونوگلیسیرید های ترشح شده مو... ادامه مطلب

نماينده هاي عزيز، بازدیدکنندگان و شريكان، نهمین نمایشگاه پاییز پخت و پز بین المللی چین در مرکز نمایشگاه بین المللی ووهان در 17 تا 19 اکتبر 2024 برگزار می شود.ل.د.. منتظر ملاقات شما در غرفه A2-53 خواهد بود! نمایشگاهي که تمام محصولات زنجیره ي صنعتي را پوشش ميده و براي خريد آسان از يک ايستگاه فراهم ميک... ادامه مطلب

مواد غذایی آسیا اندونزی️فرصت های نوآوری و شبکه سازی در صنعت مواد غذایی آسیان جاکارتا، اندونزی نمایشگاه مواد غذایی (Fi) آسیا اندونزی، به عنوان یکی از رویدادهای برجسته در صنعت جهانی مواد غذایی و نوشیدنی (F&B) ،دوباره در قلب آسيان جمع شده است، ارائه یک پلت فرم پر جنب و جوش برای طعم سازان در سراسر جهان ... ادامه مطلب

مونوگلیسیرید، که به عنوان گلیسریل مونوستیرات شناخته می شود، یک مولکول کننده است که به طور گسترده در تولید مواد غذایی، تولید لوازم آرایشی و داروسازی استفاده می شود. دی هیدروکسی پروپیل اکتادکانات نام شیمیایی محصول است،که یک سطح فعال غیر یونیونی است که با استری کردن اسیدهای چرب زنجیره ای طولانی C16-C18 ... ادامه مطلب

بسیاری از تولید کنندگان متوجه می شوند که در طول فرآیند تولید ماست، بارش قند، ساختار ناپایدار و سایر شرایط نامطلوب مانند جهش طعم و غیره وجود دارد. در این مورد،تولید کنندگان می توانند امولسیفرها را انتخاب کنند.، ضخیم کننده ها، تثبیت کننده ها و سایر مواد برای بهبود. تثبیت کننده ها و ضخیم کننده ها در ما... ادامه مطلب

آیا تولید کنندگان متوجه شده اند که در طول تولید نوشیدنی های پروتئین گیاهی، شناور شدن چربی، بارش پروتئین و غیره رخ می دهد؟ چرا این اتفاقات رخ می دهد؟ علاوه بر پروتئین غنی، مواد اولیه مورد استفاده برای تولید پروتئین گیاهی نیز به طور کلی حاوی مقدار زیادی چربی هستند. به عنوان مثال، محتوای پروتئین دانه ه... ادامه مطلب

مونو و دیگلیسیرید های اشباع نشده مونو- و دیگلیسیرید های نامشبع، یک نوع استر اسید چرب متعلق به استر گلیسیرول است. به دلیل مواد خام نامشبع و گلیسیرین که به خوبی انتخاب شده اند،پراکندگی عالی در آب یک عملکرد مشخص است.این اثرات، که مطلوب برای افزایش بهره وری از استفاده از این نوع امولسیفاتور در روند پردا... ادامه مطلب

معرفی مونو-و Dگلیسریدها در محصولات لبنی محصولات لبنی در بازار بسیار محبوب هستند، در فرآیند تولید ما اغلب از مونو- و دیگلیسیریدها برای بهبود امولسیفاسیون ، ثبات و طعم استفاده می کنیم، که در ادامه به عنوان مونوگلیسیریدها شناخته می شود,ما نقش مونوگلیسیرید در محصولات لبنی را درک خواهیم کرد. 01 اثر امولس... ادامه مطلب