روغن پایه گیاهی هیدروژنه DH-Z80 امولسیفایر درجه غذایی E471

امولسیفایر درجه غذایی E471 DH-Z80 از روغن های گیاهی هیدروژنه

شرح:

واضح^آرگلیسرول مونو استئارات از روغن گیاهی خوراکی و کاملاً هیدروژنه ساخته شده است.واضح^آرگلیسرول مونو استئارات یک افزودنی پذیرفته شده است که به طور گسترده در مواد غذایی، دارو، داروسازی، پلاستیک، صنایع بسته بندی و لوازم آرایشی استفاده می شود.دارای خاصیت امولسیون شدن، پراکندگی، تثبیت، مقاومت در برابر کف کردن، مقاومت در برابر بیات شدن نشاسته و غیره است.

مشخصات فنی:

برنامه های کاربردی:

1. بستنی

عملکرد: حفظ شکل را بهبود می بخشد. تثبیت فوم را فراهم می کند.

دوز پیشنهادی: 0.3-0.5٪

2. قهوه

عملکرد: توزیع اندازه گویچه چربی یکنواخت تری ارائه می دهد که منجر به بهبود اثر سفید کنندگی و تثبیت می شود.

دوز پیشنهادی: 2-3.5 درصد روغن ها و چربی ها

3. نوشیدنی پروتئینی

عملکرد: بهبود تثبیت پروتئین، روغن و چربی.جلوگیری از لایه برداری و رسوب.احساس صافی در دهان ایجاد کنید.

دوز پیشنهادی: 0.5-1٪

4. لبنیات

عملکرد: ترویج پراکندگی چربی ها و جلوگیری از لایه برداری.

دوز پیشنهادی: 0.1٪، معمولاً با Span 60

5. مارگارین

عملکرد: پراکندگی آب خوب و پایدار را ایجاد می کند.

دوز پیشنهادی: 1% روغن و چربی

6. کوتاه کردن

عملکرد: کریستال روغن را تنظیم کنید.

دوز پیشنهادی: 1% روغن و چربی

7. آدامس جویدن

عملکرد: نرم کردن پایه آدامس.مخلوط را تسهیل می کند. جویدن و بافت را بهبود می بخشد.

دوز پیشنهادی: 0.3-1٪ پایه آدامس

8. مراقبت های شخصی

عملکرد: در کرم صورت استفاده می شود، به عنوان عامل مرطوب کننده عمل می کند

دوز پیشنهادی: 20% از کل دستور امولسفیر