گوانگژو Masson علوم و فناوری شرکت صنعتی، آموزشی ویبولیتین

      (بخش Masson Group Company Limited)

یک پایه صنعتی امولسیفایر که در منطقه افزوده مواد غذایی 20 ساله ریشه دارد.

خانه
محصولات
دربارهی ما
کارخانه تور
کنترل کیفیت
تماس با ما
درخواست نقل قول
خانه محصولاتامولسیاتور کیک

PGE (Polyglycerol Esters of Acid Fatty) دانه / جعبه 20KG، عطر ژله کیک با نام تجاری بالا، تمیز، بافت بهبود یافته،

گواهی
کیفیت خوب امولسیفایر نانوایی برای فروش
کیفیت خوب امولسیفایر نانوایی برای فروش
XXX با Masson بسیار راضی است.

—— آقای d'Autume

چت IM آنلاین در حال حاضر

PGE (Polyglycerol Esters of Acid Fatty) دانه / جعبه 20KG، عطر ژله کیک با نام تجاری بالا، تمیز، بافت بهبود یافته،

چین PGE (Polyglycerol Esters of Acid Fatty) دانه / جعبه 20KG، عطر ژله کیک با نام تجاری بالا، تمیز، بافت بهبود یافته، تامین کننده
PGE (Polyglycerol Esters of Acid Fatty) دانه / جعبه 20KG، عطر ژله کیک با نام تجاری بالا، تمیز، بافت بهبود یافته، تامین کننده PGE (Polyglycerol Esters of Acid Fatty) دانه / جعبه 20KG، عطر ژله کیک با نام تجاری بالا، تمیز، بافت بهبود یافته، تامین کننده PGE (Polyglycerol Esters of Acid Fatty) دانه / جعبه 20KG، عطر ژله کیک با نام تجاری بالا، تمیز، بافت بهبود یافته، تامین کننده PGE (Polyglycerol Esters of Acid Fatty) دانه / جعبه 20KG، عطر ژله کیک با نام تجاری بالا، تمیز، بافت بهبود یافته، تامین کننده PGE (Polyglycerol Esters of Acid Fatty) دانه / جعبه 20KG، عطر ژله کیک با نام تجاری بالا، تمیز، بافت بهبود یافته، تامین کننده PGE (Polyglycerol Esters of Acid Fatty) دانه / جعبه 20KG، عطر ژله کیک با نام تجاری بالا، تمیز، بافت بهبود یافته، تامین کننده PGE (Polyglycerol Esters of Acid Fatty) دانه / جعبه 20KG، عطر ژله کیک با نام تجاری بالا، تمیز، بافت بهبود یافته، تامین کننده PGE (Polyglycerol Esters of Acid Fatty) دانه / جعبه 20KG، عطر ژله کیک با نام تجاری بالا، تمیز، بافت بهبود یافته، تامین کننده PGE (Polyglycerol Esters of Acid Fatty) دانه / جعبه 20KG، عطر ژله کیک با نام تجاری بالا، تمیز، بافت بهبود یافته، تامین کننده

تصویر بزرگ :  PGE (Polyglycerol Esters of Acid Fatty) دانه / جعبه 20KG، عطر ژله کیک با نام تجاری بالا، تمیز، بافت بهبود یافته،

جزئیات محصول:

محل منبع: گوانگژو، گوانگدونگ، چین
نام تجاری: VIVID
گواهی: ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000
شماره مدل: PGE155

پرداخت:

مقدار حداقل تعداد سفارش: 2mt
قیمت: Please contact sales person
جزئیات بسته بندی: شبکه خالص 20 کیلوگرم در کارتن با کیسه داخلی PE.
زمان تحویل: 30 روز
شرایط پرداخت: لطفا با فروشنده فروش، L / C، T / T تماس بگیرید
قابلیت ارائه: 15000 کیلوگرم جامد / ظرف
Contact Now
توضیحات محصول جزئیات
تایپ کنید: استرهای گلیسرول اسید چرب. سه تایی، تترا پلی هدف: SP کیک ژل / ژل کیک فوری، مارگارین / کوتاه، بستنی، Creamer NonoDairy، بهبود کیک
مرتب کردن بر اساس: امولسیفایر موثر نقطه منحصر به فرد: اسیدهای چرب آزاد و آزاد بدون گلیسرول آزاد
رنگ: سفید به عاج بوی: خنثی، بدون بو شدن
محتوا: Di، Tri، Tetra poly-، کل بیش از 85٪ گارانتی: 12 ماه
اتحادیه اروپا نه: E 475 شماره CAS: [26855-43-6] [67784-82-1]
نام شیمیایی: Monoester اسید اکتادیکنیک با تری گلیسیرین INS No.: 475

PGE155 (پلی گلیسرول استرهای اسید چرب) خالص شده است


توضیحات: ساده تر ساختن یک ساختار α-کریستال با آب در دمای پایین،

VIVID Polyglycerol Esters از اسیدهای چرب PGE155 امولسیفایر ساخته شده از پلی گلیسرول، اسید پالمیتیک و استریک اسید است.

با گلیسرول آزاد کم، مقدار اسید کم و بوی ملایم. پلی گلیسرول بیشتر تری گلیسیرین و تترافلیسرول است

به عنوان یک نتیجه از تصفیه.

این به طور گسترده ای در بستنی، شیرین کننده های غیر لبنی، محصولات لبنی،

مارگارین، کوتاه کردن، ژل کیک و غیره.

مشخصات PGE 155 (عمدتا tripoly-)

ظاهر منجوق
رنگ سفید یا نور زرد
مقدار اسید (میلی گرم KOH / g) ≤3.0
مقدار saponification (mg KOH / g) 130-145
مقدار ید (g I / 100g) ≤1.0
نقطه ذوب (℃) 55-58
آرسنیک (As) (mg / kg) ≤3
فلز سنگین (به عنوان Pb، mg / kg) ≤10


برنامه های کاربردی:

• PGE155 در امولسیفایر کیک، بستنی، مارگارین، کوتاه کردن و غیره استفاده می شود.

مصرف :

کاربرد مصرف
امولسیاتور کیک 3٪ -20٪ از کل، مخلوط با امولسیفایر دیگر در فرم جامد یا ذوب شدن به sorbitol با امولسیفایر دیگر در صورت نیاز.
خامه غیر لبنی 1.0٪ -1.5٪ از کل مواد، ذوب شده با چربی و روغن در 55 ℃ -65 ℃، با هدف متفاوت است.
نان 0.3٪ -0.5٪ از وزن آرد در چربی قبل از شلاق زدن یا ترکیب با آرد به صورت پودر.
نوشیدن شیر 0.12٪ -0.15٪ از مجموع محصولات بالاتر از 55 ℃ با هم زدن و همگن بودن.
کیک 0.3٪ -0.5٪ در وزن چربی ها و روغن ها در 55 ℃ -65 ℃ و سپس با مواد دیگر مخلوط کنید.
نوشیدنی پروتئین 0.05٪ -0.15٪ از کل محصولات بالای 55 ℃ با هم زدن و همگن بودن.
شلاق زدن 0.4٪ -0.8٪ از کل مواد، ذوب شده با چربی و روغن در 55 ℃ -65 ℃
بستنی 0.2-0.3٪ از کل محصولات، ذوب شده با چربی و روغن در 55 ℃ -65 ℃، تحت کره متفاوت، چربی و روغن و یا مارگارین.
مارگارین، کوتاه کردن 0.3٪ -0.5٪ از نظر وزن چربی و روغن در 55 ℃ -65 ℃، با هدف متفاوت است.


هنگام ساخت امولسیفایر کیک

• تنظیم DMG به مونوگلیسیرید های α-کریستال با آب

• افزایش حلالیت آب؛

• افزایش نرخ انفجار پخت؛

• کنترل بافت رب

هنگام شستشوی کفپوش

• افزایش نرخ حباب؛

• کوتاه شدن زمان شلاق زدن؛

هنگام ساخت نان

• بهبود نرمی خردل؛

• افزایش حجم؛

• ارائه یک ساختار ریز و یکنواخت.


هنگام ساخت کیک

• افزایش حجم؛

• بهبود بافت؛

هنگام ساخت شیرین کننده های غیر لبنی

• توزیع اندازه کروی چربی یکنواخت را بیشتر کنید.

• بهبود اثر سفید کردن؛

• حلال در آب خوب است.

هنگام ساخت مارگارین / کوتاه کردن

• کریستال روغن را تنظیم کنید

• افزایش اشیای جامد؛

• تنظیم ظاهر مارگارین مانند شین، بافت؛

• جلوگیری از پراکندگی آب در مارگارین؛

• کوتاه شدن زمان شلاق در استفاده.

هنگام ساخت بستنی

• از تشکیل کریستال یخ بزرگ جلوگیری کنید.

• بهبود احساسات دهان؛

• ارائه بافت خامه ای

• بهبود ثبات

اطلاعات تماس
Masson Group Company Limited

تماس با شخص: Stanley Yen

تلفن: +8613427512734

ارسال درخواست خود را به طور مستقیم به ما (0 / 3000)