|
جزئیات محصول:
|
گواهی: | HACCP ISO | رنگ: | رنگ قهوه ای |
---|---|---|---|
نام محصول: | امولسیفایر کیک | ظاهر: | خمیر ضخیم|جامد مومی |
طعم و مزه: | کمی چرب | استفاده: | کیک ها |
بسته بندی: | 10 کیلوگرم / سطل | ماندگاری: | 18 ماه |
برجسته: | امولسیفایر غذا,امولسیفایر برای غذا |
ISO Little Fatty SP کیک امولسیفایر طعم منسوجات، امولسیون کننده درجه مواد غذایی
شرح:
VIVID SP کیک Emulsifier می تواند به سرعت ضرب و شتم خمیر، کوتاه کردن زمان شلاق و افزایش ثبات شکل خمیر. این امولسیفایر ایده آل است که قرص بزرگ می دهد، بافت ظریف و نرم و عمر طولانی مدت را به محصولات نهایی می دهد.
برنامه های کاربردی:
1) برای کیک: قبل از شلاق سریع، 3-5 درصد وزن تخم مرغ را در کره اضافه کنید.
2) برای نان: اضافه کردن 0.5-1٪ به وزن آرد با روغن در پایان.
تماس با شخص: Masson
تلفن: +8613632336050