جزئیات محصول:
|
نام محصول: | گلیسیرین مونو استئارات | آدور: | بوی طبیعی، طعم روغن |
---|---|---|---|
ظاهر: | دانه های مومی سفید تا مایل به سفید | رنگ: | سفید شیری|زرد |
گواهی: | Halal, FSSC22000, KOSHER | استفاده: | بستنی، رویه شلاقی غیر لبنی |
مشخصات: | GMS خود امولسیون کننده | پایه چربی: | روغن سبزیجات |
بسته بندی: | 25 کیلوگرم / کیسه | Shelf life: | 24 Months |
برجسته: | اسپری ریختگی قالب,تولید قالب تولیدی خانگی |
امولسیفایر غذای مونو و دی گلیسیرید کارآمد گلیسیرین مونوستئارات GMS DH-Z80
شرح:
Vivid®مونو و دیگلیسرید DH-Z80 ترکیبی است که عمدتاً از مونو و دیگلیسرید اسیدهای استئاریک و پالمیتیک تشکیل شده است و نسبتهای جزئی استئارات سدیم نیز در آن گنجانده شده است. عملکرد خوبی در خامههای غیر لبنی، کره بادامزمینی، قوم جویدنی، عامل هوادهی دارد. در محصولات نانوایی و بستنی و غیره.
ویژگی ها و عملکرد محصول:
برای صنایع غذایی:
درجه مواد غذایی برای نوشیدنی ها و چاشنی های لبنی، CMC می تواند غلیظ، تثبیت و طعم را بهبود بخشد.علاوه بر این، CMC همچنین در بستنی، نان، کیک، بیسکویت، نودل فوری و غذای خمیر سریع برای قالبگیری محصول، بهبود طعم، حفظ آب و تقویت استحکام استفاده میشود.
روش کاربرد:
ظاهر: | مهره های مومی |
رنگ | سفید شیری مایل به زرد |
بو | با بو و طعم طبیعی روغن |
مشخصات:
محتوای مونوگلیسرید کل (%) |
≥80% |
گلیسرول آزاد (%) |
≤6.0 |
مقدار اسید (mg KOH/g) |
≤3.0 |
سرب (mg/kg) |
≤ 2 |
مقدار لودین (gl/100g) |
≤3.0 |
آرسنیک (mg/kg) |
≤2 |
سرب (mg/kg) |
≤2 |
خدمات ما
1. عرضه محصولات با کیفیت بالا با قیمت مناسب در صنایع افزودنی مواد غذایی.
2. پیگیری سفارشات و ترتیب ارسال به موقع، ارائه مدارک کامل برای ترخیص کالا از گمرک با توجه به سیاست های صادراتی مختلف در کشورهای مختلف.
3. در صورت بروز مشکلات کیفیت محصول، تمام مسئولیت را بر عهده بگیرد.
4. اطلاع رسانی به موقع به مشتریان از روند قیمت ها در بازار.
تماس با شخص: Masson
تلفن: +8613632336050