خانه محصولاتامولسیفایر محلول در آب

مونو و دی دیسریزید Emulsifier محلول در آب GMS4062 برای بستنی، مارگارین

گواهی
چین Masson Group Company Limited گواهینامه ها
چین Masson Group Company Limited گواهینامه ها
نظرات مشتریان
XXX با Masson بسیار راضی است.

—— آقای d'Autume

چت IM آنلاین در حال حاضر

مونو و دی دیسریزید Emulsifier محلول در آب GMS4062 برای بستنی، مارگارین

مونو و دی دیسریزید Emulsifier محلول در آب GMS4062 برای بستنی، مارگارین
مونو و دی دیسریزید Emulsifier محلول در آب GMS4062 برای بستنی، مارگارین مونو و دی دیسریزید Emulsifier محلول در آب GMS4062 برای بستنی، مارگارین مونو و دی دیسریزید Emulsifier محلول در آب GMS4062 برای بستنی، مارگارین مونو و دی دیسریزید Emulsifier محلول در آب GMS4062 برای بستنی، مارگارین

تصویر بزرگ :  مونو و دی دیسریزید Emulsifier محلول در آب GMS4062 برای بستنی، مارگارین

جزئیات محصول:
محل منبع: گوانگژو، گوانگدونگ، چین
نام تجاری: Vivid
گواهی: ISO,FSSC22000,HALAL, KOSHER
شماره مدل: GMS4062
پرداخت:
مقدار حداقل تعداد سفارش: 1mt
قیمت: Please contact sales person
جزئیات بسته بندی: 25 کیلوگرم / کاغذ کرافت و کیسه های پلاستیکی بافته شده + کیسه داخلی PE
زمان تحویل: 40 تا 50 روز
شرایط پرداخت: لطفا با فروشنده فروش تماس بگیرید
قابلیت ارائه: ظرف 15000 کیلوگرم / ظرف

مونو و دی دیسریزید Emulsifier محلول در آب GMS4062 برای بستنی، مارگارین

شرح
برجسته:

روغن امولسیون آب

,

امولسیفایر مواد غذایی

مونو و دی دیسریزید Emulsifier محلول در آب GMS4062 برای بستنی، مارگارین

شرح:

VIVID Mono- و دی دیسریزید GMS4062 نوعی از امولسیفایر با راندمان بالا است. این می تواند در آب گرم (بیش از 55 ℃) محلول باشد و به راحتی با مواد دیگر ترکیب شود. این می تواند گاز را به طور موثر حفظ کند. به خصوص آن را به طور گسترده ای در بستنی، شیر، امولسیفایر کیک، و شیرینی غیر لبنی استفاده می شود.

مونو و دیگریسیرید GMS4062 مشخصات

محتوای مونوگلیسیرید مجموع (٪) ≥40.0
گلیسیرین آزاد (٪) ≤1.5
مقدار اسید (mg KOH / g) ≤3.0
مقدار ید (g I / 100g) ≤2.0
نقطه ذوب (℃) تقریبا 55
سرب (Pb، mg / kg) ≤2
آرسنیک (As، mg / kg) ≤2

برنامه های کاربردی:

• Mono-Diglycerides GMS4062 در نوشیدن شیر، نوشیدنی پروتئین، بستنی، ژله کیک، مارگارین، شیرینی غیر لبنی استفاده می شود.

• به ویژه در محلول محلول در آب امولسیون با محلول بالاتر از 55 ℃ آب.

مصرف :

1) نوشیدن شیر: 0.12٪ -0.15٪ از مجموع محصولات بالاتر از 55 ℃ با هم زدن و همگن بودن.

2) پروتئین نوشابه: 0.05٪ -0.15٪ از کل محصولات بالاتر از 55 ℃ با هم زدن و همگن بودن.

3) بستنی: 0.2-0.3٪ از کل محصولات، بیش از 55 ℃ آب، با توجه به روغن های مختلف، چربی و روغن و یا مارگارین.

4) ژل کیک: 10٪ -20٪ 10-20٪ از کل محصولات.

5) مارگارین: 0.3٪ -0.5٪ از نظر وزن چربی و روغن در 58 ℃ -65 ℃، به منظور هدف خاص.

6) Cream non-dairy: 1.0٪ -1.5٪ از کل مواد، ذوب با چربی و روغن بالاتر از 58 ℃، با اهداف مختلف.

هنگام نوشیدن شیر ، نوشیدنی پروتئین

• اثر مهاری برای چربی لب را فراهم کنید.

• جلوگیری از حساس شدن و رسوب گذاری

• احساس دهان صاف را ارائه دهید

هنگام ساخت بستنی

• حجم را افزایش دهید. افزایش نرخ انفجار

• کوتاه شدن زمان شلاق زدن؛

• جلوگیری از کریستال یخ ضخیم

• بهبود احساسات دهان؛

• ارائه بافت خامه ای

• بهبود حفظ شکل.

هنگام ساخت ژل کیک

• مونوگلیسیرید های α-کریستال را تنظیم کنید

• افزایش نرخ انفجار پخت؛

• کنترل بافت رب

هنگام ساخت مارگارین

• کریستال روغن را تنظیم کنید

• جلوگیری از پراکندگی آب

هنگام ساخت شیرین کننده های غیر لبنی

• توزیع اندازه کروی چربی یکنواخت را بیشتر کنید.

• بهبود اثر سفید کردن؛

• حلال در آب خوب؛

• افزایش حجم کرم شلاق؛

• کوتاه شدن زمان شلاق زدن.

اطلاعات تماس
Masson Group Company Limited

تماس با شخص: Masson

تلفن: +8613632336050

ارسال درخواست خود را به طور مستقیم به ما (0 / 3000)