|
جزئیات محصول:
|
| گواهی: | HACCP ISO HALAL | رنگ: | رنگ قهوه ای |
|---|---|---|---|
| نام محصول: | امولسیفایر کیک | ظاهر: | خمیر ضخیم|جامد مومی |
| طعم: | خنثی|کم چرب | استفاده: | کیک ها |
| محل منبع: | گوانگدونگ، چین | ماندگاری: | 12 ماه |
| برجسته: | امولسیفایر ژل کیک با خلوص بالا,امولسیفایر ژل کیک نانوایی,امولسیفایر کیک حلال |
||
استفاده از امولسیفایر ژل کیک با خلوص بالا (ژل کیک) امولسیفایر کیک افزودنی درجه غذایی
شرح:
امولسیفایر کیک فوری VIVID می تواند خمیر را به سرعت ضرب کند، زمان هم زدن را کوتاه کند و ثبات شکل خمیر را افزایش دهد.ژل کیک (امولسیفایرها) متشکل از امولسیفایرهایی است که حجم را از طریق افزایش هوادهی بسیار بهبود می بخشد و ساختار خرده یکنواخت تری را ارائه می دهد.روی کیک اسفنجی و بسیاری از کیک های دیگر فوق العاده عمل می کند.ژل کیک، کیک های پخته شده را با نرمی و لطافتی که نمی تواند مطابقت داشته باشد، ایجاد می کند.
مشخصات فنی:
| ظاهر: | خمیر غلیظ |
| رنگ: | زرد روشن تا قهوه ای |
| طعم: | خنثی، کمی چرب |
| ماندگاری | 12 ماه |
| قدرت کف کردن (%): | ≥350 |
| آرسنیک (mg/kg): | ≤2 |
| سرب (mg/kg): | ≤2 |
برنامه های کاربردی:
تماس با شخص: Masson
تلفن: +8613632336050
