|
جزئیات محصول:
|
| نام محصول: | امولسیفایر مرکب GMS4008 | آرسنیک: | ≤2.0 (mg/kg) |
|---|---|---|---|
| گواهی: | ISO HALAL Kosher | ظاهر: | خمیر ضخیم|جامد مومی |
| رنگ: | سفید|زرد | طعم: | کم چرب|خنثی |
| مشخصات: | بهبود کارایی شلاق زدن و ساختار نان | بسته بندی: | کیسه داخلی کارتن و پلی اتیلن 10 کیلوگرم * 2 |
| برجسته: | کوتاه شدن نان,کوتاه شدن غذا |
||
امولسیفایر ترکیبی Grade Food Beads Waxy Beads برای شیرینی و کیک نانوایی با استفاده از SP617
شرح:
Poniard®SP617 n استنه تنها سنت بلکه تکنولوژی.این بهبود دهنده در پودر، تنها بر اساس آنزیم ها یا بر اساس آنزیم ها و امولسیفایرها - E471، E472b، E450(iii) و غیره - جایگزین های مختلفی با حداکثر کارایی را برای دستیابی و حفظ نرمی و حجم طولانی مدت ارائه می دهد.این به استانداردسازی کیفیت آرد و بهبود خصوصیات خمیر کمک می کند، با ثبات بهتر در زمان تخمیر و تنش مکانیکی.به عنوان اثر، نان شکل و حجم بهتر، بافت خرده یکنواخت، پوسته طلایی ترد و طعم بهتری خواهد داشت.
محدوده کاربرد:
برای تهیه نان مانند نان تست.
مشخصات محصول
(1) می تواند نان را به مدت 72 ساعت نرم و لذیذ کند.
(2) می تواند باعث افزایش حجم و بهبود بافت نان شود.
(3) طعم تخمیر شده طبیعی طعم طراوت می بخشد.
(4) می تواند طعم را پس از پخت حفظ کند.
(5) می تواند با طیف گسترده ای از دما سازگار شود و در دماهای پایین سخت نمی شود.
(6) می تواند عملکرد خمیر و درجه تخمیر را بهبود بخشد.
بسته بندی:10 کیلوگرم * 2 / کارتن
ذخیره سازی
دمای اتاق (بهترین دمای نگهداری 15 تا 25 درجه سانتیگراد است).از دمای بالا، رطوبت بالا و نور مستقیم خورشید خودداری کنید.
توضیحات محصول:
| ظاهر: | دانه های پودری یا مومی شکل |
| رنگ: | سفید یا زرد |
| طعم: | خنثی، کمی چرب |
تماس با شخص: Masson
تلفن: +8613632336050
