خانه محصولاتامولسیفایر محلول در آب

مونو و دیگلیسیرید GMS4062 امولسیفایر محلول در آب سالم

گواهی
چین Masson Group Company Limited گواهینامه ها
چین Masson Group Company Limited گواهینامه ها
نظرات مشتریان
XXX با Masson بسیار راضی است.

—— آقای d'Autume

چت IM آنلاین در حال حاضر

مونو و دیگلیسیرید GMS4062 امولسیفایر محلول در آب سالم

مونو و دیگلیسیرید GMS4062 امولسیفایر محلول در آب سالم
مونو و دیگلیسیرید GMS4062 امولسیفایر محلول در آب سالم

تصویر بزرگ :  مونو و دیگلیسیرید GMS4062 امولسیفایر محلول در آب سالم

جزئیات محصول:
محل منبع: گوانگژو ، گوانگدونگ ، چین
نام تجاری: Vivid
گواهی: ISO,FSSC22000,HALAL, KOSHER
شماره مدل: GMS4082
پرداخت:
مقدار حداقل تعداد سفارش: 2 MT
قیمت: Please contact sales person
جزئیات بسته بندی: 25 کیلوگرم / کاغذ کاردستی و کیسه بافته شده PP + کیسه داخلی PE
زمان تحویل: 40 تا 50 روز
شرایط پرداخت: لطفا با T / T با فروشنده تماس بگیرید
قابلیت ارائه: 15000 کیلوگرم / ظرف

مونو و دیگلیسیرید GMS4062 امولسیفایر محلول در آب سالم

شرح
محتوای کل مونوگلیسرید (%): ≥40.0 گلیسرول آزاد (%): ≤1.5
مقدار اسید (mg KOH/g): ≤3.0 مقدار ید (گرم I/100 گرم): ≤5.0
برجسته:

شیر آشامیدنی امولسیفایر محلول در آب

,

امولسیفایر GMS4062 محلول در آب

,

مونو و دی گلیسیرید GMS4062

 

Mono- و Diglycerides GMS4062 / امولسیفایر سالم امولسیفایر محلول در آب

 

شرح مونو و دیگلیسیرید:

واضح مونو و دیگلیسیریدGMS4082 نوعی امولسیون کننده با بازده بالا است.می تواند در آب گرم قابل حل باشد (بیش از 55 ℃) و به راحتی به مخلوط شدن با مواد دیگر کمک می کند.این می تواند گاز را به طور موثر حفظ کند.خصوصاً که در بستنی ، شیر ، امولسیون کننده کیک و خامه سازهای غیر لبنی بسیار استفاده می شود.

 

 

مشخصات Mono- و Diglycerides GMS4082

محتوای کل مونوگلیسیرید (٪) 40.0 ≥
گلیسرول رایگان (٪) 1.5 ≤
مقدار اسید (میلی گرم KOH / گرم) 3.0 پوند
مقدار ید (گرم I / 100 گرم) 5.0 پوند
نقطه ذوب (℃) تقریباً55
سرب (سرب ، میلی گرم / کیلوگرم) ≤2
آرسنیک (به عنوان میلی گرم بر کیلوگرم) ≤2

 

برنامه های مونو و دیگلیسیرید:

• Mono- و Diglycerides GMS4062 در نوشیدن شیر ، نوشیدنی های پروتئینی ، بستنی ، ژل کیک ، مارگارین ، خامه های غیر لبنی استفاده می شود.

• خصوصاً در کاربرد امولسیون محلول در آب با حلالیت بالاتر از 55 ℃ آب.

 

 

مقدار مصرف :

 

1) نوشیدن شیر: 0.12٪ -0.15٪ از کل محصولات بالای 55 ℃ با هم زدن و همگنی.

2) نوشیدنی پروتئینی: 0.05٪ -0.15٪ از کل محصولات بالای 55 ℃ همراه با هم زدن و همگنی.

3) بستنی: 0.2-0.3٪ از کل محصولات ، بالاتر از 55 ℃ آب ، تحت کره ، چربی و روغن یا مارگارین مختلف است.

4) ژل کیک: 10٪ -20٪ 10٪ -20٪ کل محصولات.

5) مارگارین: 0.3٪ -0.5٪ از نظر وزن چربی و روغن در 58 ℃ -65 ℃ ، با توجه به اهداف متفاوت.

6) خامه گیرهای غیر لبنی: 1.0٪ -1.5٪ از کل مواد ، ذوب شده با چربی و روغن های بالاتر از 58 ℃ ، با توجه به اهداف متفاوت

 

هنگام تهیه شیر نوشیدنی، نوشیدنی پروتئینی

• اثر امولسیون کننده برای چربی لبنیات فراهم کنید.

• جلوگیری از لایه لایه سازی و رسوب گذاری.

• احساس صاف دهان را ایجاد کنید

 

هنگام تهیه بستنی

• افزایش حجمافزایش سرعت برآمدگی.

• زمان شلاق را کوتاه کنید.

• از کریستال یخ ضخیم جلوگیری کنید.

• احساس دهان را بهبود ببخشید.

• بافت خامه ای تهیه کنید.

• حفظ شکل را بهبود ببخشید.

 

هنگام تهیه ژل کیک

• مونوگلیسیریدهای α- کریستال را تنظیم کنید.

• افزایش میزان برآمدگی پخت ؛

• بافت خمیر را کنترل کنید.

 

هنگام تهیه مارگارین

• کریستال روغن را تنظیم کنید.

• از پراکندگی آب جلوگیری کنید.

 

هنگام تهیه کرم خامه غیر لبنی

• توزیع یکنواخت تری از اندازه گویچه چربی را بدهید.

• اثر سفید کننده بهبود یافته.

• در آب حل کنید.

• حجم کرم شلاق را بزرگ کنید.

• زمان شلاق را کوتاه کنید.

 

 

 

 

اطلاعات تماس
Masson Group Company Limited

تماس با شخص: Masson

تلفن: +8613632336050

ارسال درخواست خود را به طور مستقیم به ما (0 / 3000)