خانه محصولاتامولسیاتور کیک

26855-43-6 SP کیک ژل SPD ترکیبات PGE پلی گلیسرول استرهای چرب اسیدهای چرب

گواهی
چین Masson Group Company Limited گواهینامه ها
چین Masson Group Company Limited گواهینامه ها
نظرات مشتریان
XXX با Masson بسیار راضی است.

—— آقای d'Autume

چت IM آنلاین در حال حاضر

26855-43-6 SP کیک ژل SPD ترکیبات PGE پلی گلیسرول استرهای چرب اسیدهای چرب

26855-43-6 SP کیک ژل SPD ترکیبات PGE پلی گلیسرول استرهای چرب اسیدهای چرب
26855-43-6 SP کیک ژل SPD ترکیبات PGE پلی گلیسرول استرهای چرب اسیدهای چرب 26855-43-6 SP کیک ژل SPD ترکیبات PGE پلی گلیسرول استرهای چرب اسیدهای چرب 26855-43-6 SP کیک ژل SPD ترکیبات PGE پلی گلیسرول استرهای چرب اسیدهای چرب 26855-43-6 SP کیک ژل SPD ترکیبات PGE پلی گلیسرول استرهای چرب اسیدهای چرب 26855-43-6 SP کیک ژل SPD ترکیبات PGE پلی گلیسرول استرهای چرب اسیدهای چرب 26855-43-6 SP کیک ژل SPD ترکیبات PGE پلی گلیسرول استرهای چرب اسیدهای چرب 26855-43-6 SP کیک ژل SPD ترکیبات PGE پلی گلیسرول استرهای چرب اسیدهای چرب 26855-43-6 SP کیک ژل SPD ترکیبات PGE پلی گلیسرول استرهای چرب اسیدهای چرب 26855-43-6 SP کیک ژل SPD ترکیبات PGE پلی گلیسرول استرهای چرب اسیدهای چرب 26855-43-6 SP کیک ژل SPD ترکیبات PGE پلی گلیسرول استرهای چرب اسیدهای چرب

تصویر بزرگ :  26855-43-6 SP کیک ژل SPD ترکیبات PGE پلی گلیسرول استرهای چرب اسیدهای چرب

جزئیات محصول:
محل منبع: گوانگژو، گوانگدونگ، چین
نام تجاری: VIVID
گواهی: ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000
شماره مدل: PGE155
پرداخت:
مقدار حداقل تعداد سفارش: 2mt
قیمت: Please contact sales person
جزئیات بسته بندی: شبکه خالص 20 کیلوگرم در کارتن با کیسه داخلی PE.
زمان تحویل: 30 روز
شرایط پرداخت: لطفا با فروشنده فروش، L / C، T / T تماس بگیرید
قابلیت ارائه: 15000 کیلوگرم جامد / ظرف

26855-43-6 SP کیک ژل SPD ترکیبات PGE پلی گلیسرول استرهای چرب اسیدهای چرب

شرح
تایپ کنید: Glycerol esters of fatty acide. استرهای گلیسرول اسید چرب. Tri, Tetra-poly سه هدف: ژل کیک SP / ژل کیک فوری ، مارگارین / کوتاه کردن ، بستنی ، کرم غیر رژیمی ، ضد کیک
مرتب سازی: امولسیفایر مؤثر نکته مفرد: اسیدهای چرب بدون محتوای کم و گلیسرول خالص
رنگ: سفید تا عاج بو: خنثی ، بدون بو
محتوا: Di ، Tri ، Tetra poly- ، در کل بالاتر از 85٪ ضمانتنامه: 12 ماه
EU. اتحادیه اروپا No. نه: E 475 شماره CAS: [26855-43-6] [67784-82-1]
نام شیمیایی: مونوستر اسید اکتادکانوئیک با تری گلیسرول INS شماره: 475
برجسته:

امولسیفایر کیک پلی تترا

,

67784-82-1

26855-43-6 SP کیک ژل SPD ترکیبات PGE پلی گلیسرول استرهای چرب اسیدهای چرب

 

دانه های PGE (استرهای پلی گلیسرول اسیدهای چرب) جعبه 20KG ، عنصر ژل کیک با برند برتر ، خالص ، ضد آب بافت ،

 

PGE155 (استرهای پلی گلیسرول اسیدهای چرب)تصفیه شده
 
 
شرح:آسانتر برای ساختن یک ساختار کریستالی α با آب در دمای پایین ،

استرهای VIVID پلی گلیسرول اسیدهای چرب PGE155 امولسیفایر است که از پلی گلیسرول ، پالمیتیک و اسید استئاریک ساخته شده است ،

با گلیسرول کم آزاد ، مقدار اسید کم و بوی خفیف.پلی گلیسرول بیشتر تری گلیسرول و تتراگلیسرول است

در نتیجه تصفیه

این ماده به طور گسترده ای در بستنی ، خامه ای لبنیات ، لبنیات استفاده نمی شود ،

مارگارین ، کوتاه کردن ، ژل کیک و غیره.
 
26855-43-6 SP کیک ژل SPD ترکیبات PGE پلی گلیسرول استرهای چرب اسیدهای چرب 0

 

مشخصات PGE 155 (عمدتا سه پایه)

ظاهر مهره ها
رنگ سفید یا زرد روشن
مقدار اسید (میلی گرم KOH / گرم) .03.0
مقدار کف سازی (mg KOH / g) 130-145
مقدار ید (گرم I / 100 گرم) .01.0
نقطه ذوب (℃) 55-58
آرسنیک (As) (mg / kg) ≤3
فلز سنگین (به عنوان سرب ، میلی گرم / کیلوگرم) ≤10

 

 

 
                                  26855-43-6 SP کیک ژل SPD ترکیبات PGE پلی گلیسرول استرهای چرب اسیدهای چرب 1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

برنامه های کاربردی:

 

• PGE155 در امولسیفایر کیک ، بستنی ، مارگارین ، کوتاه کردن و غیره استفاده می شود.

 

مقدار مصرف :

 

کاربرد مقدار مصرف
امولسیفایر کیک 3٪ -20٪ از کل ، با سایر امولسیفایر به صورت جامد مخلوط کنید یا در صورت لزوم با سایر امولسیفایر در سوربیتول ذوب کنید.
خامه غیر لبنی 5/0 -1 5/1٪ از کل مواد ، ذوب شده در چربی و روغن در روغن ℃ 55 ℃ ، با توجه به اهداف مختلف.
نان 3/0٪ -0 / 0٪ از وزن آرد موجود در چربیها قبل از شلاق زدن یا مخلوط کردن با آرد به شکل پودر.
نوشیدن شیر 0.12--15.1 of از کل محصولات بالاتر از 55 ℃ با همزن و همگن.
کیک 0.3٪ -0.5٪ وزن چربی و روغن را در ℃ -65 ℃ 55 ℃ و سپس با مواد دیگر مخلوط کنید.
نوشیدنی پروتئین 0.05--0.15 of از کل محصولات بالای 55 ℃ با همزن و همگن.
شلاق زدن 8/0٪ -0٪ از کل مواد ، در چربی و روغنها در ℃ 55 55 ted ذوب شده است
بستنی 0.2-0.3 total از کل محصولات ذوب شده با چربی و روغن در ℃ ℃ 55 ℃ ، در معرض انواع مختلف کره ، چربی و روغن یا مارگارین.
مارگارین ، کوتاه کردن 0.3--0.5 of وزن چربی و روغن در ℃ ℃ 55 ℃ با توجه به اهداف مختلف.

 


 

هنگام ساخت امولسیفایر کیک

• DMG را به عنوان یک مونوگلیسیرید کریستالی با آب تنظیم کنید.

• افزایش محلول در آب.

• میزان پخت و پز را افزایش دهید.

• کنترل بافت خمیر.

 

 

هنگام ساخت شلاق زدن

• افزایش میزان حباب؛

• زمان شلاق را کوتاه کنید.

 

هنگام تهیه نان

• نرمی خام را بهبود بخشید.

• حجم را بزرگ کنید.

• ساختاری خرد و یکنواخت ایجاد کنید.
 
 
هنگام تهیه کیک

• حجم را بزرگ کنید.

• بهبود بافت.

 

هنگام تهیه کرم خامه ای غیر لبنی

• توزیع یکنواخت چربی گلوبول یکنواخت تر بدهید.

• بهبود اثر سفید کننده.

• در چاه آب حل کنید.

 

هنگام تهیه مارگارین / کوتاه کردن

• کریستال روغن را تنظیم کنید.

• اشیاء جامد را افزایش دهید.

• ظاهر مارگارین را مانند براق ، بافت تنظیم کنید.

• از پراكندگي آب در مارگارين جلوگيري كنيد.

• زمان شلاق را در استفاده کوتاه کنید.

 

هنگام تهیه بستنی

• از تشکیل کریستال بزرگ یخ خودداری کنید.

• بهبود احساس دهان.

• تهیه بافت خامه ای.

• تثبیت را بهبود بخشید.
 

اطلاعات تماس
Masson Group Company Limited

تماس با شخص: Masson

تلفن: +8613632336050

ارسال درخواست خود را به طور مستقیم به ما (0 / 3000)